يعد تحضير طبق لذيذ ومرضٍ لربة منزل حديثة أمرًا بسيطًا ، نظرًا لأن جميع المنتجات والمكونات الممكنة متاحة الآن. إذا كان بإمكاننا من قبل أن نحلم بالمأكولات البحرية فقط ، فقد أصبحوا الآن جزءًا من النظام الغذائي اليومي تقريبًا. يقدم الحبار مع الفطر في صلصة الكريمة الحامضة ليس فقط للضيوف ، ولكن جميع أفراد الأسرة. ستوفر سهولة وسرعة الطهي للمضيف فرصة للاسترخاء من الشؤون الروتينية.

اختيار وتحضير المكونات

يعد اختيار وتحضير المكونات من المراحل الرئيسية لإعداد جميع الأطباق. تحتاج إلى الاقتراب منه بمسؤولية ، لأن بيانات الجودة والطعم للطبق النهائي تعتمد بشكل مباشر على المنتجات المختارة.

هل تعلم هناك 3 قلوب في جسم الحبار وليس عظم واحد.

قبل الطهي ، يجب تنظيف وغسل الفطر. في المقابل ، يجب أيضًا غسل المأكولات البحرية تحت الماء الجاري أو إذابتها.

هام! تحتاج إلى إزالة الجلد من الحبار مثل الفيلم بحركة واحدة سلسة. وتأكد من إزالة لوحة الكيتين.

أفضل تقديم الحبار مطهي ساخنة. لذلك سيكون مذاقهم أكثر عطاءً وسرورًا. إنها مثالية للمعكرونة. من خلال دمجها مع طبق جانبي إيطالي ، تحصل على معكرونة رائعة مع المأكولات البحرية. يمكن استخدام الكريمة الحامضة كصلصة. أخيرًا ، يمكن تزيين الطبق باللون الأخضر لإنشاء تحفة مذهلة من التميز في الطهي.