حدد المسؤولون الفيدراليون الأفارقة ثلاثة أنواع من البطاطس المهندسة وراثيا لمحاربة العامل الممرض الذي تسبب في جوع البطاطس الأيرلندية - صديقة للبيئة وآمنة للأكل.
إن موافقة وكالة حماية البيئة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية في أواخر الأسبوع الماضي يمنح JR Simplot ومقره أيداهو إذنًا لزراعة البطاطس هذا الربيع وبيعها في الخريف.
وقالت الشركة إن البطاطس تحتوي فقط على جينات البطاطس ، وأن مقاومة التعفن المتأخر ، المرض الذي تسبب في مجاعة البطاطس الأيرلندية ، تأتي من مجموعة بطاطس أرجنتينية خلقت دفاعًا بشكل طبيعي.
في أمريكا الجنوبية ، حيث تأتي البطاطس الحديثة ، لا يزال سلفها البري ينمو.
ثلاثة أصناف - Russet Burbank و Ranger Russet و Atlantic. وقد تم اعتمادها مسبقًا من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. وقال دوج كول المتحدث باسم Simplot إن الأصناف الثلاثة "لها نفس المذاق والملمس والجودة الغذائية" مثل البطاطس العادية.
يزدهر التعفن المتأخر في ظروف رطبة أدت إلى تجويع البطاطس الأيرلندية في أربعينيات القرن التاسع عشر. كانت البطاطا طعامًا أساسيًا ، ولكن كل شيء كان فاسدًا في الحقل. تشير السجلات التاريخية إلى أن حوالي مليون شخص ماتوا بسبب الجوع والمرض ، وربما وصل عدد المهاجرين الأيرلنديين إلى عدة ملايين.
تعتبر البطاطس الآن رابع محصول غذائي رئيسي في العالم بعد الذرة والأرز والقمح. لا يزال التعفن المتأخر يمثل مشكلة رئيسية لمزارعي البطاطس ، خاصة في المناطق الأكثر رطوبة. تم استخدام مبيدات الفطريات لعقود للوقاية من المرض.
البطاطس المعدلة وراثيا تقلل استخدام مبيدات الفطريات إلى النصف.
- انخفضت أسعار البطاطس المبكرة في أوكرانيا إلى أدنى مستوى لها في 3 سنوات.
- في البنغال الهندية ، دمرت أمطار طويلة محصول البطاطس بأكمله تقريبًا.
- كتبنا في وقت سابق أن البطاطا الشابة الأجنبية ظهرت في أوكرانيا.
- وقال رئيس البنك الأهلي الأوكراني مينيت باترز إن بريطانيا قد تواجه نقصا غير واقعي في البطاطس.
