من بين 21 ألف نوع من النحل الموجودة في العالم ، هناك حشرات ضخمة تصنع العسل "المجنون". إنهم يعيشون في جبال الهيمالايا. ستوضح هذه المقالة نوع النحل وما هي خصوصية العسل.
النحل في جبال الهيمالايا: وصف الميزات والخصائص
موطن هذه النحل هو نيبال بشكل رئيسي. تحتل جبال الهيمالايا معظم أراضي هذا البلد. هناك مناطق مناخية مختلفة ، مما يؤدي إلى نظام بيئي غني. تنقسم أراضي نيبال إلى عدة أجزاء تختلف في الظروف البيئية المختلفة:
- تيراي - سفوح التلال (الارتفاع لا يزيد عن 1 كم) ، منطقة الغابات المطيرة الاستوائية ؛
- Civalik - الخطوة السفلية لجبال الهيمالايا (1000-2000 م) ، حيث تتحول المناطق الاستوائية إلى مناخ معتدل ؛
- جبال متوسطة وعالية - منطقة جبلية معتدلة البرودة على ارتفاع يزيد عن 2 كم فوق مستوى سطح البحر ؛
- جبال الهملايا عالية (4 كم فما فوق) بمناخ قاسي مميز.
المناطق الثلاث الأولى مغطاة بالنباتات المزهرة الخصبة المقابلة للمناخ. تم تسجيل حوالي 7000 نبات مزهر هنا ، لذلك ليس من المستغرب أن يعيش نحل العسل في هذه المنطقة الجبلية ، التي تتغلب في بعض الأحيان على ارتفاع 3 آلاف كيلومتر.ملامح النحل النيبالي:
- أحجام الجسم الكبيرة (حتى 3 سم في الطول) ؛
- تحديد موقع خلاياهم على الأشجار والصخور العالية ؛
- بناء منازل لأنفسهم من خلية واحدة فقط ، ولكنها كبيرة جدًا (يصل قطرها إلى 1.5 متر) ؛
- لحماية أقراص العسل مع العسل الثمين ، تبني الحشرات جدارًا صلبًا من أجسامها ؛
- أنواع معينة من العسل يمكن أن تسبب الهلوسة وحتى الموت.
هام! عسل الهيمالايا سام فقط في الربيع عندما تتفتح الرودوديندرون. في الخريف ، إنه آمن تمامًا.
أنواع النحل في جبال الهيمالايا
يتم تمثيل نحل العسل (Apis) في جبال الهيمالايا بـ 4 أنواع محلية:
- فلوريا.
- سيرانا.
- دورساتا.
- العمل.
كل صنف يحتل منطقة معينة. تختلف عن بعضها البعض في الحجم واللون وتكوين أقراص العسل ، وكذلك كمية العسل وتكوينه:
- أبيس فلوريا تسمى نحلة قزم لأحجام صغيرة. تعيش على أراضي تيراي ولا تطير في الجبال فوق 1 كم. يبني هؤلاء البناؤون قرصًا واحدًا على شكل قرص العسل ، يلفونه حول فرع شجرة. لا يتجاوز قطر هذا الهيكل 25 سم ، حيث يتم جمع حوالي 1 كجم فقط من العسل لمدة عام كامل. لكن فائدة هؤلاء الكادحين هو أنهم يقومون بتلقيح أشجار الفاكهة بطريقة جيدة.
- أبيس سيرانا (النحل الشرقي) لديه الأحجام المعتادة. يمكن العثور عليها على ارتفاعات مختلفة ، حتى 3.5 ألف كيلومتر. تعيش مستعمرات النحل عند -0.1 درجة مئوية. وتتميز بطبيعتها السلمية وغالباً ما تبني خلاياها الشبيهة بالسطح بجوار الناس. على الرغم من أنهم لا يعطون الكثير من العسل (حوالي 5 كجم في السنة) ، إلا أن أبيس سيرانا يستخدمه الناس لتربية النحل في المنزل.
- أبيس دورساتا تسمى ملكة النحل. هذه نحلة عملاقة يصل طول جسمها إلى 3 سم ، والبطن مطلي باللون الأصفر والأسود. موطنها ليس مرتفعًا جدًا (190-1200 م). تبني كل عائلة مائة خلية كبيرة: الارتفاع - 80-150 سم ، العرض - 100-160 سم ، ويمكن أن يزن عش واحد بمحتوياته (العسل واليرقات وحبوب اللقاح والنحل العامل) حوالي 20 كجم. Apis dorsata هو نوع مهاجر. في الصيف ، يرتفعون ويستقرون على الأشجار والصخور الطويلة. وفي الشتاء ينزلون إلى الأراضي المنخفضة في تيراي ، حيث لا تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من + 10 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، يتم تجميع الحشرات في 40-100 عائلة وتحتل مكانة أو زاوية من مبنى لمستعمرتها.
- عمالة أبيس - أكبر عسل نحل صخري. ظاهريًا ، لا يبدو النحل على الإطلاق: الحجم ، مثل دورساتا ، 2.5-3 سم ، لون أسود مع خطوط بيضاء على البطن. يسكنون مستويات أعلى من سفح جبال الهيمالايا: 850-3500 م فوق مستوى سطح البحر. Labouriosa تعيش أيضا على جدول الهجرة. في الصيف ، يتسلقون عاليا في الجبال. في بعض الأحيان يتم استقبالهم على ارتفاع 4 آلاف متر ، ويقومون ببناء أعشاش معلقة على الصخور العالية وأقواس الكهوف. هنا يتجولون ويصنعون العسل ويكدسونه في زاوية قرص عسل ضخم (طوله 1 متر وعرضه). لذلك في غضون عام ، يمكنهم معالجة 50-60 كجم من العسل. في فصل الشتاء ، ينزلون إلى ارتفاع يتراوح من 1 إلى 1.5 ألف.للشتاء ، تختار الأسرة غصن شجرة تشكل عليه عشًا حيًا يشبه مجموعة ، ويتشبثون ببعضهم البعض. فهي لا تهتم ببناء أقراص العسل ، ولكنها تقلل النشاط إلى الصفر ، حتى لا تهدر الطاقة. في الربيع يرتفعون إلى ارتفاع مرة أخرى ويجمعون الرحيق. العسل الذي حصل عليه أبيس لابوروزا يسمى أيضا "مجنون".
ما هي خصوصية عسل الهيمالايا
لا يمكن شراء العسل المجنون أو الأحمر من متجر أو صيدلية. هذا منتج نادر جدًا يصنعه فقط العمل البري Apis labiosiosa. من الصعب جدًا الحصول عليه ، وبالتالي فإن تكلفته مرتفعة. التركيبة الحلوة تدين بتركيبة فريدة وخصائص خاصة لمختلف النباتات التي تزهر في جبال الهيمالايا ، والتي يتم جمع رحيقها بواسطة النحل الأسود.
على سبيل المثال: الحنطة السوداء ، الخردل الأسود ، bassia venicum ، eupatorium odoratum ، field brassica. لكن رحيق بعض أنواع الرودوديندرون (Rhododendron luteum ، Rhododendron ponticum ، إلخ) يجعل العسل الأحمر خاصًا. تجذب هذه الشجيرات الحشرات بزهورها الصفراء الزهرية والحمراء الوردية.
هام! يؤدي تعاطي دواء حلو لفترة طويلة إلى الموت.
يمكن الوصول إليها فقط تحلق عاليا في جبال Apis laburiosa. الرحيق وحبوب اللقاح من هذه النباتات تحتوي على السموم والكروم والمواد السامة. عندما يعالج النحل المواد الخام إلى العسل ، لا تختفي هذه المواد في أي مكان وتجعل منتج العسل "مجنونًا". بفضل المكون السري ، يستخدم عسل الهيمالايا للأغراض الطبية.
- بكميات صغيرة ، هو دواء لعلاج الاضطرابات التالية:
- داء السكري ؛
- ارتفاع ضغط الدم
- ضعف المناعة
- التعب المفرط
- انتهاك الوظائف الجنسية.
بعد تناول القليل من الحلاوة الحمراء ، يشعر الشخص بالنشوة ، مصحوبًا بتسمم طفيف ، ودوخة واسترخاء لطيف ، كما هو الحال عند استخدام المخدرات.
- لكن تجاوز جرعة دواء العسل يعطي آثارًا جانبية ومضاعفات:
- الهلوسة.
- الغثيان والقيء الشديد.
- انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
- تباطؤ شديد في النبض ؛
- تصبح الشفاه خدرة
- تصبح العضلات ضعيفة للغاية ، حتى يثبت الشخص.
كيف يتم استخراج العسل
على الرغم من أن تربية النحل الحديثة قد تم تطويرها بالفعل في نيبال ، إلا أن بعض المجموعات العرقية لا تزال تعمل تقليديًا في تربية النحل أو البحث عن العسل الأحمر. هذا هو العمل الرئيسي للرجال في هذه القبائل. إنهم يبيعون السائل الحلو المستخرج للأثرياء والسياح الذين يرغبون في رؤية وتجربة كل شيء ، وبالتالي توفير عائلاتهم.
يتم الصيد في الربيع والخريف ، عندما يحتشد النحل الأسود. تشارك أسر بأكملها في هذا العمل. يتعلم الأطفال الحرف منذ سن مبكرة ، حيث يقومون أولاً بجمع الأعشاب العطرية ، ثم إشعال النار منهم لتدخين الحشرات من العش.
بعد تتبع موقع تعشيش مستعمرة النحل ، انطلقت الأسرة بأكملها أو الفريق الذكور فقط في رحلة يمكن أن تمتد لعدة عشرات من الكيلومترات. لا يمكن لشخص واحد التأقلم بأي شكل من الأشكال ، حيث يجب عليك حمل الكثير من الأمتعة الثقيلة: معدات التسلق محلية الصنع ، وسلال الخيزران الكبيرة المملوءة في طريق العودة بشموع العسل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة للمساعدة في تأمين المعدات على الصخور.
يتم إنتاج العسل بالتسلسل التالي:
- بعد العثور على صخرة تتدلى بها عسل نحل ضخم ، يقوم الصيادون بإشعال نار تحتها من الأعشاب ذات الرائحة القوية التي تم جمعها على طول الطريق. يجب أن يدخن الدخان النحل من المنزل.
- عندما يصبح النحل الغاضب أصغر حجمًا ، ولم تعد هجماته شديدة ، يتسلق الصياد ووجهه المغطى بشبكة واقية سلم الحبل المثبت على الصخرة. يحمل في يديه سلة وعمودين.
- بمجرد عكس العش ، بمساعدة قطب واحد يحمل السلة تحت قرص العسل مباشرة ، وبمساعدة عصا مع طرف حاد ، يقطع ذلك الجزء منه المليء بالعسل. كما أنه يقطع الخلايا الفارغة ، حيث يتم تقدير الشمع أيضًا.
- الآن ، مع سلة كاملة ، ينزل الرجل بعناية.
- تجمع النساء والأطفال أدناه قطعًا من أقراص العسل الساقطة.
تعدين عسل الهيمالايا هو عمل خطير للغاية. ليس بسبب لسعات النحل ، التي لا تحميها ناموسية ، لا أحد يهتم بها. تعلق الأعشاش على المنحدرات العالية ، ومعدات التسلق المرتجلة ليست موثوقة للغاية. هدم الصيادون أكثر من مرة ، وكسروا الصخور.
نصائح عسل الهيمالايا
يوصي الصيادون المحترفون للمنتج الحلو للنحل العملاق بتناول ما لا يزيد عن ملعقتين كبيرتين في المرة الواحدة. هذه الجرعة ليست خطرة على صحة الإنسان ، ولكنها توفر الشعور بالنشوة. يؤدي جزء أكبر بالضرورة إلى عواقب غير سارة: القيء والإسهال وفقدان الوعي في بعض الحالات - الموت. أولئك الذين يعانون بالفعل من مشاكل صحية (على سبيل المثال ، ارتفاع ضغط الدم) هو بطلان حتى الحد الأدنى من جرعة حلاوة "مجنون".
النحل في جبال الهيمالايا حشرات مثيرة للاهتمام تعيش في الصخور وتصنع مثل هذا العسل الفريد. لكن قطع الرودوديندرون والخراب الخشن لأعشاشهم يتركهم بدون طعام. إذا لم يغير الناس موقفهم ، فإن أنواع النحل مهددة بالانقراض.
