معستظهر أكبر مزرعة ثمر الورد في أوروبا بالقرب من أوديسا في نهاية مارس من هذا العام. ويقول بافل تولبا ، مدير الجوز التعاوني الأول للاستثمار في البحر الأسود ، إنه يمتد على مساحة 90 هكتارًا.

تركز Pavel Tulba حاليًا على معالجة المنتجات وتبحث عن أشخاص متشابهين في التفكير لإنشاء تعاونية. من المخطط أن يشارك المشاركون في زراعة الشجيرات على أراضيهم ، وسوف يتم أخذ التوت للمعالجة. تتمثل فكرة المزارع في تغطية المخاطر التي تنطوي عليها زراعة الجوز والتأكد من أن معدات المعالجة محملة بوركين الورود.

يبحث المزارع عن شركاء مهتمين بشراء مواد الزراعة ، ويصل ويكسر مزارع ثمر الورد ، كما يقولون ، "تسليم المفتاح". حتى الآن ، تم بيع وزراعة 40 هكتارًا من الكلاب. سوف يعمل Pavel Tulba ذو التفكير المماثل على زراعة الشجيرات بشكل مستقل ، ونقل المحصول للمعالجة. لنفسها ، قامت شركة "Nut of the Black Sea" بزرع الوركين على أراضي موقعين بمساحة حوالي 80 هكتار. من المقرر أن تكتمل زراعة الشجيرات الشائكة في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، كما يقول صاحب المشروع ، حيث تنمو أوروبا الوركين في مناطق أكثر تواضعا. في الدنمارك ، تنمو الشجيرة على 60 هكتارًا ، وتباع ثمارها في أستراليا. تُستخدم مزارع ثمر الورد في بلغاريا للحصول على الزيت من الزهور.يتم استخدام توت ثمر الورد في شكل مجمد في تحضير الصبغات. تستخدم البذور لإطلاق الزيت والجلد - للأدوية والشاي وكمكمل غذائي من فيتامين. على أراضي أوكرانيا ، هناك العديد من الشركات التي تعد دواء الهولوساس من الوركين الوردية ، في الوقت الحاضر ، الوركين الوردية في أوكرانيا ليست محصولًا زراعيًا ، مما يمثل مشكلة. وخلص بافل تولبا إلى أن الشركة تستعد الآن لتسجيل مجموعة أزهار الورود الخاصة بها على أمل الحصول على ترخيص لزراعتها وتتخذ خطوات للتعرف على زهور الورود كمحصول من خلال ميناغرو.