فلفل الأمير الأسود - نبات معمر مذهل ، أحد أحدث أنواع الفلفل المرير الداخلي. يُقدر هذا النوع بزهوره ورائحته وثماره ، على غرار الخرزات الداكنة الكبيرة. اقرأ المزيد عن خصائص هذا الهجين غير المعتاد ، وكذلك عن ميزات زراعته في غرفة المعيشة ، اقرأ في هذه المقالة.
الوصف والميزة
الأمير الأسود عبارة عن هجين قزم ، ويبلغ متوسط ارتفاع النبات 35-45 سم ، وأحيانًا يصل إلى 90 سم. الأوراق لامعة ، ولونها بنفسجي غير عادي (أسود أرجواني). تزهر الأدغال وتؤتي ثمارها بوفرة وبوفرة. الثمار مستديرة أرجوانية داكنة ، لونها أسود تقريبًا. في مرحلة النضج الكامل ، يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر.
الفاكهة الناضجة صالحة للأكل. الفلفل الأحمر الحار شائع في الشرق. وفي أطباق المطبخ القوقازي ، يتم استخدامه على نطاق واسع كتوابل جافة. الخضار يأتي بنشاط للمطبخ الأوروبي.
استخدام الفلفل الحار في الطبخ يكاد يكون غير محدود. يمكن استخدام الفواكه المعطرة نيئة ومجففة. كل من الأرض والأرض. يتم تحضير التوابل والمربيات محلية الصنع منها. إنها توابل رائعة رائعة للحوم والأسماك وأطباق البيض والدورات الأولى والسلطات.
ينصح بالصنف على مدار العام للزراعة كنبات منزلي على حافة النافذة وفي الصيف على الشرفة. الفلفل ليس غريبًا في ظروف النمو ولن يسبب مخاوف غير ضرورية عند الزراعة.
إيجابيات وسلبيات النمو
- يتميز فلفل الأمير الأسود بالعديد من المزايا التي تجعله جذابًا لمحبي نباتات الخضروات الداخلية:
- مظهر مذهل
- ثمار ذات طعم لاذع ورائحة غنية ؛
- الثمار الطويلة ووفيرة ، مستقلة عن الموسم ؛
- التواضع لظروف النمو ؛
- نقص الرعاية غير الضرورية أثناء الهبوط ؛
- يمكن استخدام الثمار الناضجة كتوابل حارقة في أطباق مختلفة ؛
- تتميز الثمار بجودة حفظ ممتازة ؛
- النقل جيد التحمل.
هل تعلم الادعاءات بأن الفلفل الحريف يسبب التهاب المعدة وقرحة المعدة خاطئة. أظهرت الدراسات أن الخضروات الحادة تقتل البكتيريا التي تسبب القرحة.
- مساوئ الثقافة غير مهمة ، فهي تشمل:
- ثمار صغيرة
- نمو بطيء نسبيًا - تنضج الثمار بعد حوالي 3 أشهر من وقت الزراعة.
زراعة الفلفل وتنميته
كونها نباتًا معمرًا ، يمكن للأمير الأسود ، وفقًا لقواعد الرعاية ، أن يعيش على حافة النافذة لمدة 10 سنوات تقريبًا.
شروط الهبوط
من أجل ظهور الشتلات في أقرب وقت ممكن ، من الضروري تهيئة ظروف الاحتباس الحراري. يجب أن يكون المناخ المحلي رطبًا ودافئًا. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +20 ... + 25 درجة مئوية. يجب أن تكون الرطوبة 60-70٪ على الأقل.
كما أنه يأخذ الكثير من الضوء. الإضاءة المثلى هي الضوء الساطع المنتشر ، ولكن الظل من أشعة الشمس المباشرة. من المستحسن تثبيت مصابيح الفلورسنت والحفاظ عليها فوق الهبوط لمدة 16-18 ساعة على الأقل في اليوم.
تحضير البذور للبذر
البذور صغيرة جدًا وقليلة الحيوية ، لذلك يمكن أن تختفي دون تحضير. تطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، ثم شطف في الماء النظيف. عالج البذور النقية بمنبه نمو ، على سبيل المثال ، Epin.
ضع البذور في قطعة قماش مبللة قليلاً ، وقم بتغطيتها بورق أو ضعها في كيس بلاستيكي ، واترك حفرة. قبل الإنبات ، احتفظ بالبذور في مكان دافئ مع درجة حرارة +25 ... + 26 درجة مئوية. أضف الماء حسب الحاجة.
هل تعلم لإطفاء "النار" في الفم من الفلفل الحار جدا ، تحتاج إلى شرب الحليب ، وليس الماء ، وإلا سيتم عكس التأثير. يساعد الزبادي الطبيعي أو شريحة الليمون أيضًا على تحييد الإحساس بالحرقان.
أوقات الهبوط المثلى
تزرع البذور في أواخر فبراير - أوائل مارس. مع الحفاظ على درجة حرارة ثابتة عند +20 ... + 24 درجة مئوية ، تظهر الشتلات الأولى بعد أسبوع إلى أسبوعين.
متطلبات التربة
للحصول على قدر دائم ، من المستحسن تحضير التربة الغذائية بنفسك. في الوقت نفسه ، تذكر أن التربة الحمضية قليلاً (حوالي 6.4-7 درجة حموضة) مناسبة للفلفل.
امزج العناصر التالية:
- 4 أجزاء من الدبال أو السماد العضوي ؛
- 4 أجزاء من الخث المتعادل ؛
- جزءان من الفيرميكوليت - يدعم حالة تضخم التربة ويساعدها على الاحتفاظ بالرطوبة.
تكنولوجيا الهبوط
الأرض على النحو التالي:
- لإنشاء تصريف جيد ، اسكب طبقة 3 سم من الحصى النقي أو الطين الممدد في الحديقة في الحاوية المحددة.
- يرش خليط التربة في الأعلى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنع الدبال والسماد ورمل النهر.
- بذر البذور المبعثرة على عمق 1-1.5 سم.
- رشي البذور على القمة بكمية صغيرة من التربة المنخولة.
العناية بالفلفل بعد الزراعة
تتضمن الرعاية القياسية للفلفل الزخرفي الري الثقيل المنتظم ، وتطبيق الأسمدة العضوية ، والتلال ، والتخفيف الضحل للتربة ، وكذلك التقليم والزرع السنوي.
الري والتغذية
الأمير الأسود يحب بيئة رطبة ، لذلك من الربيع إلى الخريف ، يجب أن تكون الري وفيرة. بلل التربة حوالي مرتين في الأسبوع. استخدم الماء الدافئ الراكد. مع حلول فصل الخريف ، قلل من تواتر الري.
هام! لا يجب السماح بتجفيف التربة في الأواني ؛ يجب أن تظل دائمًا رطبة قليلاً.
في فترة الربيع والصيف ، قم بتخصيب الأدغال بتركيبة معقدة جاهزة مع تكرار مرتين في الشهر. يتفاعل الفلفل بشكل إيجابي مع المواد العضوية (رماد الخشب ، روث الدجاج ، محلول مولين).
من الخريف إلى الربيع ، قلل التغذية مرة كل ثلاثة أسابيع. ومع ذلك ، في حالة عدم وجود درجة حرارة مناسبة وإضاءة إضافية للتغذية ، فمن الأفضل عدم القيام بذلك. ينصح باستخدام الشجيرة عدة مرات خلال الموسم للتلطخ بعناية مع التربة الرطبة. قم بفك التربة عندما يجف قليلاً. لا ترخي عميقًا حتى لا تزعج نظام الجذر للنبات.
التقليم
حتى لا تمتد الشجيرة بشكل مفرط ، وتحتفظ بتاج مورق وثمرة وفيرة ، تحتاج إلى الضغط قليلاً على طرف كل فرع. عادة يتم تنفيذ هذا التلاعب في الثمار الأولى.
تتحمل شجيرة الفلفل التقليم بأمان. قص نصف طول كل لقطة بشكل منهجي. بمجرد ظهور البراعم الجانبية أو الفروع ، وطرق التاج ، يجب قطعها.
زرع
بمجرد وصول براعم الأمير الأسود في الحاوية إلى 5 سم ، قم بزراعتها في أواني زهور مختلفة. إذا لم يتم ذلك ، ستصبح النباتات ضعيفة ولن تتمكن من تحمل عدد كبير من الفاكهة. في المستقبل ، يحتاج الأمير الأسود لعملية زرع سنوية. يجب أن يتم ذلك في يناير.
عند الزرع ، يعاني الفلفل من الكثير من الإجهاد ، لذا نفذ العملية بعناية فائقة ، وشحنها ، وإضافة تربة جديدة إلى الوعاء. المهمة الرئيسية للزرع هي تجديد التربة. حتى لا تجرح الأدغال الرقيقة ، حاول استبدال التربة جزئيًا ، دون اللجوء إلى عملية زرع كاملة.
مكافحة الآفات والأمراض
الأمير الأسود لا يتأثر عمليا بالأمراض والطفيليات. مع غمر الأرض بالماء ، يمكن أن يصيب النبات اللفحة المتأخرة أو تعفن الجذور. إذا وجدت بقع بنية أو سوداء على الأوراق ، فاعمل أوراق الشجر باستخدام نحاس في أقرب وقت ممكن.
من أعراض مرض الأدغال هو ذبول أوراق الشجر. يمكنك حفظ الفلفل عن طريق استخراجه من خليط التربة القديم وزرع كامل.
من الممكن أحيانًا الهجوم على سوس العنكبوت وبق الدقيقي. في الحالة الأولى ، يتم مهاجمة نظام الجذر فقط ، لذلك يكاد يكون من المستحيل تحديد مصدر إزعاج في المرحلة الأولية. من الصعب جدًا التعامل مع سوس العنكبوت ، لذلك يُنصح بمنع ظهوره عن طريق تطهير التربة قبل الزراعة.
الرعاية السيئة مع الانحرافات عن الرطوبة ودرجة الحرارة تزيد من خطر تلف النبات بسبب البق الدقيقي. مع هزيمة شديدة من قبل القراد أو البق الدقيقي ، يلزم اتخاذ تدابير الطوارئ. على فترات تتراوح من 7 إلى 14 يومًا ، قم برش الأدغال باستخدام Fitoverm (مستحضر عشبي ، فهو آمن للاستخدام المنزلي).
هام! من أجل منع سوس العنكبوت ، من المهم تطهير خليط التربة. معالجته بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1-2 ٪) ، وبعد ذلك يوصى بمعالجة إضافية باستخدام مستحضر بيولوجي (Trichodermin أو Planriz). إذا تم أخذ التربة من الحديقة ، اسكبها بمحلول فطريات (على سبيل المثال ، "Fitosporin").
توصيات لزراعة الأمير الأسود
للتلخيص ، نقترح أن تتعرف على توصيات مزارعي النباتات المحترفين لزراعة الأمير الأسود في شقة أو منزل:
- من أجل التطور الطبيعي للأمير الأسود ، يُسمح بدرجة حرارة في نطاق +10 ... + 21 درجة مئوية. من السمات الهامة للفلفل محلي الصنع أنه يحتاج إلى الفرق بين درجات الحرارة الصباحية والليلية. في هذا الصدد ، يوصى بأخذ وعاء الزهور إلى الهواء النقي في الظل الجزئي ، خاصة في فصل الصيف.
- تحتاج الشجيرة إلى ضوء طبيعي لمدة 12 ساعة في اليوم ، ومن الخريف إلى الربيع تحتاج إلى إضاءة إضافية.
- إذا كنت لا تخطط لتثبيت مصابيح الإضاءة الاصطناعية ولا تنتظر أن تزدهر الأدغال في فبراير ، فيمكنك اللجوء إلى التقليم الجذري. قطع الفروع حوالي ثلث الطول والتوقف فورًا عن الري بكثرة.
- لفلفل أفضل ، قم بإجراء التلقيح الصناعي. للقيام بذلك ، استخدم فرشاة ناعمة ، أو ببساطة نقل حبوب اللقاح بأصابعك.
- يجب بث الغرفة التي ينمو فيها الأدغال. الفلفل لا يتسامح مع الهواء الذي لا معنى له.
- في بعض الأحيان تسقط شجيرة الأوراق والفواكه. يمكن أن يحدث هذا نتيجة انخفاض حاد في درجة الحرارة أو الرطوبة أو نقص الضوء.
- في موسم الصيف ، على الأقل مرة في الأسبوع ، تأكد من رش أوراق الشجر بالماء في درجة حرارة الغرفة.
- في فصل الشتاء ، عندما يعمل نظام تدفئة الرادياتير في الشقة ، ضع الحاويات بالماء بالقرب من شجيرة المنزل. سيساعد ذلك على تعويض نقص الرطوبة في الهواء.
كما ترون ، لا يوجد شيء معقد في زراعة فلفل الأمير الأسود. مع مراعاة القواعد الأساسية للرعاية ، ستبدو هذه المعمرة جذابة وغير عادية على حافة النافذة الخاصة بك. سوف تكون الشجيرة قادرة على إرضائك طوال العام مع أزهارها الجذابة والفواكه الحمراء الزاهية.
