البصل يالطا معروف في الفضاء ما بعد السوفييتي كواحد من أكثر الأصناف اللذيذة. يحتوي الصنف على خصائص غير عادية للغاية ، لذلك فإن شعبية هذه الخضار لها ما يبررها تمامًا. اقرأ المزيد عن خصائص التنوع وقواعد تنمية الثقافة في المقالة.
وصف وخصائص صنف البصل يالطا
يزرع بصل يالطا ، المعروف أيضًا باسم بصل القرم ، يزرع بشكل رئيسي في أراضي بيال يالتا. يتميز الصنف بمظهره وطعمه الرائع ، والذي يختلف عن الأصناف الأخرى.
هل تعلم تم تربية بصل يالطا في الخمسينات من القرن العشرين في حديقة نيكيتسكي النباتية من أصناف أرجوانية برتغالية وإسبانية.
ما يبدو ، نضج التواريخ والعائد
تنمو مصابيح Yalta بشكل دائري. وزن اللفت الواحد 150-300 جرام ، وطبقة الطلاء باللون الأرجواني مع لون أحمر. المقاييس الداخلية بيضاء وداخلها وردي باهت. طعم الثقافة النباتية هو عصير ، حلو.
الريش كبير ، أخضر داكن. هناك طلاء الشمع على الأوراق. يستمر موسم نمو بصل يالطا 140-160 يومًا. الإنتاجية من 1 هكتار من المزارع 80 طن.
خصائص مفيدة وموانع ممكنة
- اكتسب الصنف شعبية بسبب خصائصه المفيدة ، وهي:
- يقوي جهاز المناعة.
- يزيل الديدان الطفيلية بشكل فعال من الجسم ؛
- توقف العمليات الالتهابية.
- يعتبر الوقاية من أمراض الأورام.
- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحسن حالة الجلد والشعر.
- يحفز إنتاج عصير المعدة.
من بين موانع الاستعمال رد فعل تحسسي لمكونات التركيب الكيميائي للخضروات. أيضا ، من غير المستحسن استخدام المنتج مع حموضة عالية والتهاب المعدة والآفات التقرحية في الجهاز الهضمي.
ملامح زراعة أصناف البصل يالطا
يزرع البصل يالطا ليس من البصيلة ، ولكن من البذور بطريقة الشتلات. في البداية ، تزرع الشتلات من البذور. ثم يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم. عند زراعة هذا التنوع ، لا ينبغي للمرء أن يفكر فقط في التوقيت الأمثل واختيار موقع ، ولكن أيضًا اتباع التكنولوجيا الصحيحة.
مواعيد الهبوط والأعمال التحضيرية قبل الهبوط
يزرع بصل يالطا للشتلات في الفترة - نهاية فبراير وبداية مارس. يتم نقل الشتلات المدعمة إلى مكان نمو دائم في النصف الأول من أبريل.
اختيار المقعد
للهبوط ، اختر منطقة مفتوحة ومضاءة بنور الشمس. أيضا ، من الضروري اتخاذ نهج مسؤول لاختيار التربة. في الظروف الطبيعية ، في شبه جزيرة القرم ، تنمو الثقافة الحارة على علماء الشيريد.
يسخن هذا النوع من التربة جيدًا خلال النهار ، مما يوفر للنباتات الظروف اللازمة للنمو. لزراعة بصل يالطا في الحارة الوسطى ، يجب أن تكون سلسلة الزرع مخصبة جيدًا. في الخريف ، قبل ستة أشهر من الزرع ، تم حفر الموقع ، والتخلص من الأعشاب الضارة وتسويتها.
أسلافه
عند اختيار موقع لموقع مستقبلي لمحصول الخضروات ، من المهم مراعاة دوران المحاصيل.
- من الأفضل زراعة محصول في موقع تمت زراعته سابقًا:
- الخضر.
- الملفوف الأبيض
- طماطم
- البطاطس.
في نفس المكان الذي نما فيه أي نوع من البصل من قبل ، لا تستحق الزراعة ذلك.
تحضير البذور
قبل الزراعة ، يجب تطهير مواد الزراعة. لهذا ، يتم نقعه في محلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 35-40 دقيقة. من أجل إنبات أفضل ، ينصح البستانيون بمعالجة البذور بالإضافة إلى منشطات النمو. تعتمد تقنية النقع في المنشطات على الدواء المختار ويتم وصفه في تعليمات الأداة.
هل تعلم توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن المركبات الكيميائية من الكبريت (S) ، والتي هي جزء من البصل ، تمنع حدوث السرطان.
تكنولوجيا الهبوط
تتكون التقنية الزراعية لزراعة شتلات البصل من الخطوات التالية:
- لزراعة الشتلات ، قم بتحضير الحاويات بعمق حوالي 15 سم ، وكركيزة ، يكون خليط من الدبال والتربة اللطيفة ، بنسبة 1: 1 ، مناسبًا. بالنسبة للخصوبة ، من الضروري إضافة 50 جم من الأسمدة المعدنية المعقدة إلى خليط التربة.
- اصنع الأخاديد في حاويات بعمق 0.5-1 سم على مسافة 5.5-6 سم من بعضها البعض. وزع البذور على طول الأخاديد ورشها بخليط التربة والمياه.
- قبل ظهور البراعم الأولى ، احتفظ بالمحاصيل في ظروف +18 ... + 20 ° درجة مئوية. بعد إنبات البراعم الأولى ، اخفض درجة الحرارة إلى +12 درجة مئوية. بعد أسبوع ، ارفع مستوى درجة الحرارة مرة أخرى إلى +16 ... + 18 ° درجة مئوية.
- خلال فترة نمو الشتلات ، قم بترطيب التربة يوميًا عن طريق رش المزروعات من مسدس الرش.
- قبل أسبوع إلى 1.5 أسابيع من زراعة البصل في مكان دائم ، ابدأ في أخذ النباتات للخارج للتصلب. في اليوم الأول ، احتفظ بالشتلات في الشارع لمدة ساعة تقريبًا. زيادة وقت التصلب يوميا.
عندما تشكل المصابيح 3-4 ريش ، يمكن زراعة الشتلات في مكان دائم.
تكنولوجيا الهبوط هي كما يلي:
- ضع علامة على الأخاديد على مسافة 0.4 متر عن بعضها البعض.
- احفر ثقوبًا صغيرة في الصفوف مع الحفاظ على مسافة 10 سم بينها.
- ضع البصل في الآبار.
- ادفن النباتات بحيث يبقى الجزء الأخضر فقط فوق سطح الأرض.
ميزات العناية بالبصل
تتكون رعاية البصل في يالطا من الري والزراعة والتعشيب والتغذية.
سقي وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
يتم ري التربة حسب الضرورة. يجب أن تكون الأسرة رطبة دائمًا. للري ، استخدم الماء المستقر مع درجة حرارة +20 ... + 22 ° درجة مئوية. يتم إجراء آخر ترطيب قبل 3 أسابيع من الحصاد. لإضافة الماء إلى الأسرة ، اتبع طريقة الري ذات التباعد بين الصفوف.
بعد كل ري ، يجب فك التربة. إذا لم يتم ذلك على أساس منتظم ، تتشكل قشرة على سطح التربة. في هذه الحالة ، سيكون من الصعب على نظام الجذر أن يكون مشبعًا بالأكسجين. تتم إزالة الأعشاب الضارة مع نمو الأعشاب الضارة. أسرة إزالة الأعشاب بشكل ملائم في عملية فك الركيزة.
التغذية
يتم تطبيق الأسمدة كل 10 أيام من لحظة الزراعة حتى الأيام الأخيرة من شهر يوليو.
كبديل للضمادات:
- مخلفات الدجاج المخففة في الماء بنسبة 1:10 ؛
- محلول سماد فوسفور البوتاسيوم ، محضر على أساس النسبة: 20 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من كلوريد البوتاسيوم في 5 لتر من الماء.
هام! عند تغذية النباتات ، لا تتجاوز الكميات الموصى بها من العناصر الغذائية. الأسمدة الزائدة تضر بالمحصول فقط.
الآفات والأمراض النباتية
الصنف مقاوم لمعظم الأمراض والآفات.. مع الرطوبة المفرطة ، من المحتمل تطور الأمراض الفطرية ، على وجه الخصوص ، peronosporosis. للعلاج باستخدام سوائل بوردو والأدوية "Ridomil" أو "Arceride" (حسب التعليمات).
لمنع الأمراض الفطرية ، يتم علاج المدرجات وفقًا للجدول الزمني:
- بعد تجذير الشتلات - محلول 1 ٪ من خليط بوردو ؛
- 2-3 أسابيع بعد العلاج الأول - عقار "Arceride" بتركيز 0.4٪ ؛
- بعد 20 يومًا من العلاج الثاني - الرش المتكرر باستخدام "Arceride".
الحصاد والتخزين
تنضج المصابيح بالكامل في أوائل سبتمبر. اللفت لا يتحمل النقل ولا يتم تخزينه لفترة طويلة. من الأفضل تناول الخضار في الأسابيع القليلة الأولى بعد الحصاد. من أجل استلقاء المصابيح لأطول فترة ممكنة ، يجب تخزينها عند درجة حرارة + 15 درجة مئوية ورطوبة لا تزيد عن 50 ٪.
في الشكل الكلاسيكي ، تم العثور على بصل يالطا فقط في شبه جزيرة القرم ، ولكن في مناطق أخرى يمكن زراعته أيضًا. للحصول على محصول لذيذ ، اتبع الإرشادات المذكورة أعلاه للزراعة والعناية بالصنف. عند الوفاء بالقواعد الزراعية ، سينجح عمل مزارع الخضروات بالتأكيد.هام! يصنف الصنف على شكل سلطة ، لذلك لا يتم معالجة الخضروات الحارة حرارياً. عند التعرض لدرجات حرارة عالية ، يتم تقليل الخصائص المفيدة للبصل.
