خلال الأسبوع الماضي ، ارتفعت أسعار منتجات ما يسمى بالفئة "الاجتماعية" بشكل ملحوظ في الأسواق الروسية في مناطق مختلفة من البلاد.

على وجه الخصوص ، وصل الملفوف الأبيض ، الذي كلف قبل أيام قليلة المستهلك الروسي بنسبة 10 ٪ أرخص ، إلى سعر قياسي على مدار الأسبوع. ارتفع البصل بنسبة 3.5٪ تقريبًا ، وارتفعت تكلفة الجزر أكثر من 2٪. وبعبارة أخرى ، ارتفع سعر "مجموعة البرش".

يصدر محللو السوق ، بعد دراسة الوضع الحالي ، حكماً مخيباً للآمال للمزارعين والمستهلكين الروس: لم يتمكن المزارعون المحليون من تعلم كيفية حصاد الخضروات وتوزيعها وتخزينها بشكل صحيح.

وتجدر الإشارة إلى أن اللحوم أصبحت أكثر تكلفة. لذلك ، ارتفع الحملان على مدار الأسبوع الماضي بشكل ملحوظ. يعزو الخبراء الزيادة في التكلفة (بنسبة 2٪) لهذا النوع من اللحوم في المنافذ الروسية مع زيادة الطلب على هذا المنتج.

والحقيقة هي أن المسلمين الذين يعيشون في أراضي الاتحاد الروسي احتفلوا مؤخرًا بيوم الاعتدال الربيعي النفروز ، مما يوحي بمعاملة وفيرة ومرضية على الطاولة ، حيث يحتل الحمل تقريبًا الموقع الرائد في تكوين الأطباق المختلفة. الدجاج (أقل من 1٪) ، وكذلك بيض الدجاج (0.4٪).