في كثير من الأحيان ، يبدأ البستانيون ، مع التركيز على رعاية أشجار الفاكهة والخضروات ، وترك أسرة الخضر. وفي الوقت نفسه ، للحصول على محصول جيد من الشبت ، فإن التغذية المنتظمة ضرورية للغاية ، بدونها ، لا تنمو الثقافة بشكل جيد ، وتذبل وتجف. تقدم هذه المراجعة معلومات مفصلة حول كيفية وكيفية تسميد الشبت خلال الموسم.
لماذا التغذية ضرورية؟
هناك سببان رئيسيان لضرورة التسميد للنمو الطبيعي للشبت. الأول هو أن هذا النبات ، من حيث المبدأ ، يطالب بشكل كبير إلى حد ما بتكوين التربة وقد لا ينبت حتى في الأراضي السيئة الشحيحة.
والثاني هو النضج المبكر للثقافة: إذا نشأت معظم الخضروات في الحديقة ، واكتسبت قوة ، وازدهرت وشكلت ثمارًا من الربيع إلى أواخر الخريف ، حتى أن بعضها الآخر معمر ، وأحيانًا يكون كافياً لإطعامها مرة واحدة كل عدة سنوات ، ثم تمر الشبت هذه العملية حرفيا في 20 يوما.هل تعلم الشبت معروف للبشرية منذ العصور القديمة ، ومع ذلك ، فإن أسلافنا البعيدين لم يستخدمونه كتوابل. لذا ، على سبيل المثال ، في مصر القديمة ، كان يُنظر إلى العشب العطري على أنه نبات طبي حصريًا ، لكن الإغريق والرومان صنعوا باقات زخرفية وقدموه إلى أحبائهم.
خلال هذا الوقت ، يزيل العشب بسرعة جميع العناصر الغذائية الضرورية من التربة ، وعندما يتم إعادة زرع البذور في نفس المكان (أي يتم زراعة الخضروات السنوية عادةً) ، تكون التربة غير مناسبة بالفعل لتوفير الشبت التغذية الكاملة خلال موسم النمو.
الأنواع الرئيسية للتسميد
من أجل تحديد كيفية تغذية المساحات الخضراء للحصول على أفضل محصول ممكن ، تحتاج أولاً إلى معرفة ماهية الأسمدة وما هو بالضبط كل منها.
هناك العديد من المعايير التي يمكن من خلالها تصنيف الأسمدة ، ولكن غالبًا ما يتم تقسيمها إلى مجموعتين كبيرتين اعتمادًا على أصلهما - عضوي ومعدني.
في المقابل ، يمكن أن تكون الأسمدة المعدنية بسيطة ومختلطة (معقدة). في بعض الأحيان تكون المواد العضوية والمعدنية المختارة بطريقة خاصة جزءًا من الضمادة العليا. تسمى هذه المركبات العضوية العضوية أو الدبالية.
عضوي
الأسمدة العضوية عبارة عن مخاليط مغذية تتكون من منتجات حيوانية أو نباتية. تحتوي على جميع المعادن اللازمة لحياة النباتات ، وهذه المواد في الشكل الدقيق الذي يتم امتصاصه بشكل أفضل من قبل نظام الجذر.
هذا هو السبب في أن هذا النوع من الأسمدة هو الأكثر قيمة ، والمشكلة الوحيدة في تطبيقه هي السعر المرتفع وتعقيد الحصول عليه (من أجل أن يصبح سمادًا ، يجب أن تخضع المواد العضوية لعملية بيولوجية معينة - لتعفن ، وإعادة تعفن ، وتحلل ، وهضمها في معدة حيوان ، وما إلى ذلك) .هل تعلم أكبر دودة في العالم يصل طولها إلى أربعة أمتار. تعيش هذه اللافقاريات في أستراليا ، منطقة جيبسلاند.
أشهر الأسمدة العضوية المستخدمة في زراعة الشبت تشمل:
- السماد (مختلط في براز مادة واحدة من الحيوانات وبقايا القمامة ، التي كانت مغطاة بالأرضيات في الاسطبل) ؛
- السماد (حطام النبات المتعفن ممزوج بالأرض) ؛
- خث
- فضلات الطيور (على سبيل المثال حظيرة الدجاج) ؛
- الحمأة.
- لحاء الشجر
- نشارة الخشب.
- رماد الخشب
- السماد الأخضر (نباتات معمرة نادرًا ما تكون مزروعة على سرير لفترة قصيرة وبعد مجموعة أو كتلة خضراء ممزوجة بالأرض لإثرائها بالمادة العضوية) ؛
- الفيرميكومبوست (النفايات العضوية التي تعالجها ديدان الأرض والعديد من الكائنات الحية الدقيقة في التربة).
معدن بسيط
الأسمدة المعدنية البسيطة (أو من جانب واحد) هي مستحضرات صناعية يتم إنتاجها وتحتوي بشكل أساسي على عنصر غذائي ضروري لضمان دورة حياة النباتات. عادة ما يكون هذا العنصر في شكل قابل للذوبان وسهل الهضم.
على وجه الخصوص ، قد تشمل الأسمدة المعدنية البسيطة:
- النيتروجين - كبريتات الأمونيوم والكالسيوم والأمونيا أو نترات الصوديوم واليوريا (اليوريا) ، وما إلى ذلك ؛
- الفسفور - سوبر فوسفات ، صخر فوسفات ، راسب ، فوسفات منزوع الفلورة ، فوسفات هيدروجين الكالسيوم ، إلخ ؛
- البوتاسيوم - كبريتات البوتاسيوم ، Kalimagnesia ، Kalimag ، ملح البوتاسيوم ، إلخ.
المعادن المعقدة
إن قيمة الأسمدة المعدنية البسيطة هي أنها تسمح للبستاني بدمج تركيبات المغذيات الضرورية بشكل مستقل لمحصول معين (على سبيل المثال ، في مرحلة الإثمار ، يؤدي زيادة النيتروجين إلى زيادة في الكتلة الخضراء ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول).
ومع ذلك ، في بعض الحالات ، حتى لا يتم التعامل مع حساب الجرعات ، ووزن المكونات وخلطها ، يكون استخدام المنتج النهائي أكثر ملاءمة ، حيث يتم تحديدها جميعًا بالفعل بالنسب الصحيحة.
يلعب هذا الدور الأسمدة المعدنية المعقدة ، ومن أشهرها:
- ammophos ، carboammophos ، nitrophos ، nitroammophos (nitrogen + phosphorus) ؛
- ammofosk ، nitrofosk و nitroammofosk (نيتروجين + فوسفور + بوتاسيوم) ؛
- نترات البوتاسيوم (بوتاسيوم + نيتروجين) ؛
- فوسفات الأمونيوم المغنيسيوم (النيتروجين + المغنيسيوم + الفوسفور) ؛
- metaphosphate الكالسيوم أو متعدد الفوسفات (الفوسفور + الكالسيوم) ؛
- ميتا فوسفات البوتاسيوم أو متعدد الفوسفات (الفوسفور + البوتاسيوم) ؛
- الأمونيوم metaphosphate أو polyphosphate، urea polyphosphate (phosphorus + nitrogen).
الدبالية
يتم الحصول على الأسمدة الدبالية أو العضوية العضوية صناعيًا عن طريق تحويل الأحماض الدبالية الموجودة في المواد العضوية مثل الجفت والدبال والحمأة والفحم البني ، وما إلى ذلك ، إلى شكل يمكن للنباتات الوصول إليه. بالإضافة إلى الهيمات ، فإن المعادن "النباتية" الرئيسية - الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم - تضاف عادة إلى هذه الأسمدة.
العيب الرئيسي لهذه الأدوية هو أنه من أجل تحقيق تأثير ملحوظ ، يجب استخدامها بكميات كبيرة جدًا ، لذلك غالبًا ما يتم تطبيقها على التربة لحفر الخريف أو الربيع ، وليس لارتداء الملابس الموسمية.تتضمن أمثلة الأسمدة الدبالية ما يلي:
- هموفوس (أحماض دبالية + فوسفور) ؛
- همفوسك (أحماض دبالية + فوسفور + بوتاسيوم) ؛
- أسمدة الخث والأمونيا (الأحماض الدبالية + النيتروجين) ؛
- أسمدة الأمونيا المعدنية الخث (الأحماض الدبالية + النيتروجين + البوتاسيوم) ؛
- هيومات الصوديوم (ملح الصوديوم لحمض الهيوميك) ؛
- هيومات البوتاسيوم (ملح البوتاسيوم لحمض الهيوميك).
خاص
في بعض الأحيان ، تنتج الشركة المصنعة للأسمدة المعدنية أو العضوية المعقدة ، التي ترغب في زيادة المبيعات لكل بستاني عديم الخبرة ، اسمًا جميلًا لمنتجه وتشير إلى الحزمة التي تم تصميمها خصيصًا لتغذية محصول معين. عادة ، تكون تكلفة هذا النوع من المنتج أعلى قليلاً من الأدوية الأخرى ذات التركيبة المماثلة.
هام! الأسمدة الخاصة ليست سوى خطوة إعلانية ، ولكن هذا لا يعني على الإطلاق أنه لا ينبغي شراء هذه المستحضرات لتغذية الشبت.
فيما يلي بعض الأمثلة على مثل هذه الأسمدة:
- IZI Start TE-MAX ؛
- نوفاتيك سولوب
- Hakafos Calcidic K-Max ؛
- مشروع باسفوليار المشترك ؛
- Basfoliar Avant Natur SL ؛
- Basfoliar Kelp SL ؛
- Basfoliar Frutis SL ؛
- Basfoliar Asset SL ؛
- مونوبوتاسيوم فوسفات حدد MKP ؛
- Arvi NPK.
تحتوي جميع المستحضرات المدرجة في القائمة على توصية إضافية من البائع بأنها مخصصة للبقدونس والسلطة والشبت ، على الرغم من أنها في الواقع ليست أكثر من الأسمدة المعدنية المعقدة ، والتي ، بالإضافة إلى الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم ، يمكن تتضمن أيضًا بعض العناصر الأخرى ، مثل ، على سبيل المثال: الزنك والمنجنيز والكبريت والموليبدينوم والنحاس والبورون والمغنيسيوم والحديد.
طرق الأسمدة الشعبية
يمكنك أيضًا إطعام الشبت بالطرق الشعبية ، باستخدام ما يسمى بالأسمدة "الخضراء". لإعدادها ، يمكنك استخدام الأعشاب الحقلية المختلفة وحتى الأعشاب الضارة من الحديقة. في الوقت الذي لم يتم فيه اختراع الأسمدة المعدنية حتى الآن ، ولم يكن هناك مكان للحصول على الأسمدة العضوية بكميات كبيرة ، تم تسميد الأسرة بالشبت بمرق نبات القراص.
هل تعلم وفقًا للأسطورة ، استنشقت الشاعرة والموسيقى اليونانية القديمة سافو الرائحة السحرية للشبت الأخضر لتشعر بالإلهام لإنشاء أغانيها الغنائية الخالدة.
تبين أن الوصفة ناجحة للغاية بحيث لا تزال تستخدم:
- قطع نبات القراص الصغير حتى يزهر النبات.
- ضع السيقان في وعاء عميق واسكب الماء بنسبة 1: 8.
- لتخفيف خميرة الخبز في كمية صغيرة من الماء الدافئ وانتظر حتى "تبدأ".
- من أجل أن تحتوي الخميرة على الطعام ، أضف القليل من السكر إلى الوعاء مع نبات القراص وقليل من السكر.كمية صغيرة من الكفاس ستساعد أيضًا على تسريع عملية الهضم.
- نصب الخميرة "المطحونة" في الوعاء ونضعها في مكان دافئ ونتركها لعدة أيام حتى نهاية التخمير مع التحريك من حين لآخر.
- عندما ينخفض الرغوة على سطح الحاوية بشكل ملحوظ ، صب الهريس.
- قبل الاستخدام ، ضعي الضمادة المخففة بالماء (1 لتر من الهريس في دلو من الماء).
- يمكن تطبيق السماد مرتين في الشهر. الاستهلاك - حوالي 5 لترات لكل 1 متر مربع من المساحة.
هام! يجب عدم استخدام الأسمدة أثناء النمو النشط للخضرة. بعد ظهور البراعم الأولى ، انتظر أسبوعين على الأقل.
قواعد وشروط التغذية
يتميز مخطط وجرعة التسميد تحت أسرة الشبت ببعض الميزات ، اعتمادًا على ما إذا كانت الخضرة تزرع في أرض مفتوحة أو تحت ملجأ فيلم.
في الأرض المفتوحة
في الأرض المفتوحة ، عادة ما يتم تخصيب الشبت وفقًا للمخطط التالي:
طريقة التطبيق: | الري | الرش |
عدد الضمادات العليا | 1 | 2–3 |
وقت تقديم الطلب | بعد 14 يومًا من الإنبات | بعد نهاية مرحلة النمو النشط مع استراحة لمدة أسبوعين |
المواد الأساسية | البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والمغنيسيوم | الكالسيوم والنيتروجين |
الجرعة الموصى بها ل 1 متر مربع | السوبر فوسفات - 20-30 جم ؛ نترات الأمونيوم - 15-20 جم ؛ كاليمانيزيا - 20-25 جم | التغذية الأولى: اليوريا - 30-60 جم ؛ التغذية الثانية واللاحقة: نترات الكالسيوم - 15-20 جم |
عادة ما يتم تطبيق الأسمدة العضوية على التربة قبل بذر البذور ، ولكن إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، جنبًا إلى جنب مع تضميد الجذور الرئيسي ، يمكن سقي السرير بالموليين المخفف بالماء بنسبة 1:10.
هام! يمكن تحديد ما ينقص بالضبط في الشبت من خلال مظهر النبات: يشير الإزهار المبكر إلى نقص الرطوبة والعناصر الغذائية ، ويتحول الجذع إلى اللون الأصفر بسبب نقص النيتروجين ، ويتحول إلى اللون الأحمر من البوتاسيوم الزائد والماء في التربة.
في الدفيئة
السمة الرئيسية لزراعة الشبت الدفيئة هي أنه تحت الفيلم يمكن لهذه العملية أن تستمر على مدار العام - في الشتاء والصيف. لذلك ، من المهم بشكل خاص القلق بشأن صنع جميع الأسمدة اللازمة قبل الزراعة ، ثم لفترة قصيرة من الغطاء النباتي ، لا يمكن تغذية الأسرة على الإطلاق.
من الطرق الجيدة لإشباع التربة بالمغذيات هي إضافة القليل من الفوسفات أو النيتروفوسفات مباشرة إلى الأخدود المحفور لوضع البذور (بالمناسبة ، يتم امتصاص الفوسفور بشكل أفضل في نفس المرحلة الأولى من موسم النمو عندما تبدأ البذور في الجذر الأول).
إذا زرعت الشبت لسبب ما في التربة الفقيرة ، بعد أسبوعين من الإنبات يوصى بسقي الحديقة بأحد الأدوية التالية:
اسم السماد | جرعة لكل 10 لتر من الماء ، ز |
نيتروفوسكا | 10–15 |
نترات الأمونيوم | 15–20 |
السوبر فوسفات | 20 |
كبريتات البوتاسيوم | 20 |
كسماد عضوي غني بالبوتاسيوم ، يتم في بعض الأحيان رش التربة حول الشجيرات بكمية صغيرة من رماد الخشب.
هام! إذا سقط السماد على الأوراق أثناء الري ، فيجب غسله بعناية بماء نظيف ودافئ قليلاً.
توصيات إضافية
من الغريب ، تنشأ مشاكل غير متوقعة مع زراعة الشبت. يبدو وكأنه عشب عادي ، والسرير بعد زرع البذور إما يبقى عارياً تمامًا أو مغطى بأغصان رقيقة مؤلمة تتحول بسرعة إلى اللون الأصفر وتجف وتضيع في الأعشاب الضارة التي تسدها.
من أجل أن يكون الشبت رائعًا وقويًا وصحيًا ، بالإضافة إلى الملابس العلوية المنتظمة ، يجب مراعاة عدة قواعد مهمة ، وهي:
- من الضروري اختيار مكان مشرق للغاية للنبات ، في الظل يمكنك نسيان الحصاد الجيد.
- الثقافة حساسة للغاية ليس فقط لخصوبة التربة (على الرغم من أنه لا ينبغي نسيانها) ، ولكن أيضًا لرد فعلها. يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني بشكل مثالي في نطاق 5.5-7.0 ، ومع ذلك ، لتقليل الحموضة عن طريق الحد من يؤدي إلى حقيقة أن الفروع تغير لونها من الأخضر إلى الأحمر.
- درجة الحرارة المثلى للشبت هي + 13 ... + 15 درجة مئوية.
- دوران المحاصيل المناسب هو شرط لا غنى عنه لحصاد جيد. ينمو الشبت بشكل أفضل بعد الملفوف المبكر ، والبنجر ، واليقطين (الخيار ، الكوسة) والبقدونس (الطماطم ، الفلفل ، الباذنجان ، البطاطس). ولكن بعد الجزر والكرنب المتأخر والكرفس والشمر والبقدونس والأعشاب الأخرى ، فإن الشبت غير مرغوب فيه.
- شرط آخر ضروري للحفاظ على البراعم الخضراء الطازجة والقوية هو الري المنتظم. وبسبب الهواء والتربة الزائدين ، فإن الشبت يبدأ في بدء السهم في وقت مبكر ويشكل مظلات مع البذور.
- من الأفضل زرع البذور في منتصف الربيع ، ولا يتم تكوين السرير بشكل خطي ، ولكن بطريقة متعرجة. مع هذا المخطط ، تدعم الشتلات الناشئة بعضها البعض ، بالإضافة إلى ذلك ، لا تتطلب ترقق.
- خلال الموسم ، يمكن تكرار الزراعة ، ومع التربة المخصبة جيدًا ، يمكنك زراعة الخضار بالكامل في غضون 4-4.5 أسابيع فقط ، لذلك يمكن في بعض الأحيان حصاد ثلاث محاصيل على الأقل في الموسم الواحد.
هام! يتم تغطية بذور الشبت بطبقة كثيفة من الزيت العطري ، والتي تمنع في كثير من الأحيان إنباتها. لذلك ، قبل الزراعة ، يجب دائمًا نقع البذور لعدة أيام.
يجب أيضًا ألا تهمل مثل هذه التفاصيل المهمة مثل الاختيار الصحيح للتنوع. يمكن أن يختلف الخضر ، مثل النباتات الزراعية الأخرى ، من حيث النضج وظروف النمو المثلى (الدفيئة أو الأرض المفتوحة) والإنتاجية والذوق ومقاومة الصقيع ومعايير أخرى. في بعض الأحيان يكون التنوع الخاطئ هو الذي يفسر نقص الحصاد.
لتلخيص. إذا لم ينمو الشبت بشكل جيد ، فقد يعني هذا أن النبات يفتقر ببساطة إلى العناصر الغذائية. لا تنسى إثراء الحديقة معهم بانتظام ، واتبع القواعد المذكورة أعلاه ، وستظل الخضروات العطرة موجودة دائمًا على طاولتك - طازجة في الصيف ، وتجفيفها أو تجميدها في الشتاء.