قالت أوكسانا روزينكوفا ، المديرة التنفيذية للجمعية الأوكرانية لمنتجي البطاطا ، إن منتجي البطاطا المحترفين في أوكرانيا يخططون لزراعته على مساحة 7052 هكتارًا ، وهو ما يزيد بنسبة 25٪ عن عام 2018.
أصبح هذا معروفًا بعد تلقي نتائج المراقبة الداخلية بين أعضاء الجمعية ، وهم عينة تمثيلية ، حيث أنهم يمتلكون 1/5 من جميع المناطق الصناعية تحت البطاطس.
من المتوقع أن تشغل البطاطا السلعية 5067 هكتار ، وبذور البطاطس - 1435 هكتار ، والبطاطا للمعالجة - 550 هكتار.
هذه المؤشرات ليست نهائية ، حيث لم يعبر جميع المزارعين عن آرائهم وتستمر عملية إبرام العقود مع المعالجات في الوقت الفعلي. على وجه الخصوص ، مصانع تصنيع الرقائق مهتمة بالمنتجات. وتقول أوكسانا روزينكوفا إنه من المتوقع أن الطلب على البطاطس هذا العام سيكون أكبر من العام الماضي ، حيث ستدخل شركة بيبسيكو للرقائق الجديدة السوق.
يخطط المنتجون لزراعة البطاطس من تكاثرهم. ستشغل 63٪ من المساحة. سيتم زرع شهادة ، بما في ذلك البذور المستوردة ، على 37 ٪ من الأرض.
تذكر أنه في 2018 ، قامت مزارع UAPK بوضع 152 ألف طن من البطاطس للتخزين.
