أصناف الجزر التي تنتمي إلى مجموعة نانت هي واحدة من أكثر الأنواع شعبية ، وقد أحبها مزارعو الخضروات لعقود. بناءً على هذا النوع من الجزر ، يتم تربية عدد كبير من الأصناف. فكر في خصائص الجزر من صنف نانت ، وإيجابياته وسلبياته ، وكيفية النمو والجمع والتخزين.
وصف وخصائص الصنف
بفضل ميزاته ، تتنافس مجموعة جزر نانت بنجاح مع العديد من الهجائن الهولندية الشهيرة.
تاريخ الخلق
تم تربية الصنف Nantes (Nantes 4) في الثلاثينيات من القرن الماضي على أساس مادة البذور من مدينة نانت الفرنسية. من هنا ذهب اسمه. تم تربية الصنف من قبل مربي موسكو ، وفي جميع المناطق حيث تم اختبار هذا الجزرة ، أظهر أفضل جانب له. ليس من المستغرب أن هذا النوع من الجزر لا يزال مطلوبًا. كان بمثابة الأساس لإنشاء العديد من الأصناف التي تنتمي إلى تنوعها.
منطقة الزراعة ومواعيد النضج
ينضج الجزر في 80-100 يومًا من وقت ظهور الشتلات ، ولكن يمكن بالفعل حصاد محاصيل الجذور الصغيرة المناسبة للطعام من اليوم 50. الثقافة مقاومة للبرد ويمكن زراعتها في أرض مفتوحة في جميع المناطق تقريبًا.
هل تعلم تم تربية الجزر البرتقالي فقط في القرن السابع عشر في هولندا. قبل ذلك ، كانت هناك إشارات إلى المحاصيل الجذرية من الزهور الصفراء والأبيض والأرجواني.
إنتاجية متنوعة
يعتمد محصول جزرة صنف نانت على خصوبة وجودة الأرض في الأسرة. من كل متر مربع ، يمكنك الحصول على 2.5 إلى 6.5 كجم من الخضار. تسويق المحاصيل الجذرية هو 78 ٪.
مقاومة الأمراض
مجموعة الجزرة مقاومة للعديد من الأمراض. في بعض الأحيان يكون هناك تعفن من أصل فطري - داء الغدد الصماء والفوم.
إيجابيات وسلبيات التنوع
- تشمل مزايا جزر نانت ما يلي:
- استساغة ممتازة - اللب العصير الحلو مع نسبة عالية من الكاروتين ؛
- عالمية استخدام الفواكه ؛
- عرض المنتجات - الفواكه المتوسطة الحجم والأسطوانية ؛
- جودة حفظ ممتازة ؛
- التواضع - يعطي محصولًا في أي منطقة.
- تشمل السلبيات:
- يعطي غلة عالية فقط في ظل ظروف معينة (جودة التربة ، الري ، الإضاءة الجيدة) ؛
- بعض الميل إلى الأمراض الفطرية.
هل تعلم يوصي خبراء التغذية باستهلاك 8.4 كجم على الأقل من الجزر في السنة للبالغين. هذا المحصول الجذري ، من حيث محتوى الكاروتين ، في المرتبة الثانية بعد فلفل السلطة.
زراعة زراعية
للحصول على أقصى إنتاجية من جزر نانت ، يجب مراعاة بعض الشروط.
الظروف المثلى
يحتاج الجزر إلى إضاءة جيدة ، ولا يتناسب مع المناطق المظللة. يمكن للصنف أن ينمو وينتج محاصيل في تربة مختلفة ، لكن التربة الخصبة والتربة القابلة للاختراق للهواء والرطوبة هي الأنسب. وهو محصول مقاوم للبرد في المناخات المعتدلة ، حيث يمكن لشتلاته في الربيع تحمل الصقيع قصير المدى حتى -4 درجة مئوية. تعتبر درجة الحرارة المثلى للشتلات هي الفترة + 9 ... + 15 ° درجة مئوية. عندما يتم تكوين الأوراق ، ستكون أفضل درجات الحرارة + 15 ... + 20 درجة مئوية ، ومع نمو المحاصيل الجذرية - + 13 ... + 18 درجة مئوية.
عندما تنخفض درجة الحرارة إلى + 10 درجة مئوية ، يبطئ الجزر النمو ويفقد لونه المشرق. تؤثر الحرارة فوق + 30 درجة مئوية سلبًا على تكوين محصول الجذر وتساهم في الشيخوخة المبكرة. تؤثر التربة الجافة على خصائص الذوق ، لذلك تحتاج إلى ترطيب التربة في الوقت المناسب.
هل تعلم يزرع البشر الجزر لمدة 4 آلاف سنة. وفقا للعلماء ، فهي تشبه أراضي أفغانستان ، حيث ينمو العديد من "أقاربها" البرية.
وقت الهبوط
يمكن زراعة الجزر في نانت في الربيع وقبل الشتاء للاستهلاك الطازج والإنتاج المبكر. للحصول على المحصول لتخزين الشتاء ، يتم زراعته لاحقًا - في مايو - يونيو (حسب المنطقة). يتم تنفيذ المحاصيل الشتوية في الطقس البارد باستمرار قبل الصقيع الطويل بحيث لا تنبت البذور قبل الأوان.
في الربيع ، يمكن أن تزرع الخضار مباشرة بعد ذوبان الثلج ، وقد مرت احتمالية عودة درجات الحرارة ناقص أقل من -5 درجة مئوية. لظهور البراعم ، تكون درجة الحرارة + 2 ... + 4 ° C كافية. من الأفضل القيام بمحاصيل الربيع عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية ، ولن تعود الصقيع. يمكن القيام بذلك في المناطق الجنوبية في مارس - أبريل. يتم تعديل هذه التواريخ لظروف الطقس.
اختيار مكان وتجهيز الحديقة
للزراعة ، من الأفضل اختيار مكان مشمس حيث لا يركد الماء في الربيع. يجب ألا يزيد منسوب المياه الجوفية عن 1.5 متر ، وأفضل الأنواع السابقة هي البقوليات والبطيخ والملفوف والبصل والخس والبطاطا والخيار والطماطم. يمكن زراعة هذه الثقافة على الأسرة نفسها بعد عامين على الأقل. السلف السيئة هي الجزر الأبيض والبقدونس والكرفس والشبت وعباد الشمس والبنجر والفجل والفجل.
هام! لا يزرع الجزر في الشتاء في الشتاء القاسي. ليس من المنطقي أن تفعل المحاصيل الشتوية في مناخ مع ذوبان طويل الأمد وعودة الصقيع.
والتربة المثلى هي التربة القشرية ، والكستناء ، والجفت ، والتربة الرملية والطفيلية ذات الحمص العميق والحموضة 6.5 - 7.2 درجة حموضة. يضاف الرمل إلى التربة الثقيلة ، كما تتكلس التربة الحمضية ، ويتم تخصيب التربة الفقيرة بالمواد العضوية. خلال حفر الخريف ، يتم إدخال المواد العضوية المتعفنة جيدًا (2-3 كجم لكل 1 متر مربع) في التربة. قبل الزراعة ، يحفرون فراشًا ويفككه جيدًا ، ويزيلون الجذور والحجارة. يمكنك تشكيل التلال.
تكنولوجيا تحضير البذور وزراعتها
عند الزراعة تحت الشتاء ، لا تتم معالجة مادة البذور وزراعتها في الأخاديد المحضرة بدون رطوبة ، ثم يتم رشها بالأرض. قبل الزراعة في الربيع والصيف ، تنقع البذور لمدة تتراوح من يوم إلى 1.5 يوم لإنبات أسرع. مع هذا النقع ، من الأفضل أخذ الماء الساخن المذاب. يمكن مزجه مع الرماد. بعد النقع ، يمكنك استخدام المنشطات الحيوية (Epin ، gummat sodium).
يتم إذابتها وفقًا للتعليمات ويتم نقع البذور لمدة 10-12 ساعة أخرى. يتم الحفر باستخدام المنجنيز فقط للبذور المبللة ، والتي يتم غمرها لمدة 15 دقيقة في محلول 0.01٪ من برمنجنات البوتاسيوم. يفضل بعض البستانيين لصق بذور الجزر بعجينة على شرائط ورق التواليت على مسافة 4-5 سم مقدمًا.
هذا يحفظ البستانيين في وقت لاحق من مزارع التخفيف. يمكن خلط بذور الجزر مع الرمل لتوزيعها بالتساوي. تزرع بشكل قليل في الأخاديد المنقوعة بالماء إلى عمق 2-3 سم ، ثم يتم رشها بالأرض ، تدوس قليلاً وترطيب التربة مرة أخرى.
الري
بعد زراعة بذور الأسرة ، من الضروري أن تسقي بئر كل يوم لمدة 14 يومًا الأولى. ثم يكفي تنفيذ الإجراء مرة كل 7-10 أيام. يعتمد الترطيب إلى حد كبير على الأحوال الجوية. إذا أمطرت ، توقف عن الري أو أنفق أقل.
هام! يؤدي الري غير الكافي إلى حقيقة أن الجزر يتصدع ويكتسب المرارة.
حتى لا تجف التربة ، يمكن تغطيتها. كما يستخدم المهاد العشب القص ، التبن ، نشارة الخشب. يتم وضعه بين صفوف الإنزال.
تطبيق السماد
للحصول على حصاد جيد ، من الضروري إطعام. طوال موسم النمو بأكمله يتم تنفيذها مرتين على الأقل.
للتزيين العلوي ، يتم استخدام الأسمدة التالية لكل 1 متر مربع:
- 10 غرام من اليوريا
- 15 غرام من ملح البوتاسيوم
- 25 غ فوسفات.
يتم تنفيذ الضمادة العلوية الأولى عند ظهور 3-4 أوراق. يتم تنفيذ الضمادة العلوية الثانية في نهاية يوليو.
ترقق
عندما تصل البراعم إلى 20 سم ، يتم إجراء التخفيف. بين البراعم تترك حوالي 4 سم ، تتم إزالة بقية النباتات. سيسمح ذلك للخضروات بالنمو بشكل أكبر ، وإلا ستكون الثمار صغيرة ، لأنها لن تسمح لبعضها البعض بالتطور.
الأمراض والآفات
الجزر نانت مقاوم للعديد من الأمراض.
في حالة انتهاك تقنيات الزراعة الزراعية ، قد تظهر الأمراض التالية:
- فوموز (تعفن جاف). مرض فطري ، يظهر في نهاية موسم النمو. علامات المرض: ظهور بقع داكنة على أوراق الشجر والأعناق ، وفي النهاية على المحاصيل الجذرية. كان المرض ملفت للنظر بشكل خاص خلال فترة تخزين المحصول المقطوع.
- التباين (تعفن أسود). العلامات: تجعد الأوراق ، وظهور بقع داكنة ، وكذلك مرارة الفاكهة.
لمنع حدوث الأمراض ، يتم علاجهم بسائل بوردو أو بعقار Rovral. من بين الآفات ، يمكن أن يتأثر هذا المحصول النباتي بذباب الجزر. علامات ظهور هذه الحشرات هي التواء وتشوه الأوراق.
لمنع حدوث ذلك ، من الضروري إجراء إزالة الأعشاب الضارة من عشب الحشائش والتأكد من عدم غرس الزراعة. لمكافحة هذه الآفات ، يتم استخدام المواد الكيميائية Intavir و Karatan و Aktellik.
الحصاد والتخزين
يمكن حصاد مجموعة متنوعة من جزر نانت لتخزين الشتاء من نهاية سبتمبر حتى العقد الأول من أكتوبر ، عندما لم يحدث الصقيع بعد. إذا أمطرت ، فلا تقلق. يمكن جمع منتجات الشعاع للاستهلاك المبكر من 50 يومًا من ظهور الشتلات. الصنف لديه جودة حفظ جيدة ومقاومة لعملية الاضمحلال. بعد الحصاد ، يجب غسل محاصيل الجذور في الماء وتجفيفها ثم نقلها إلى مكان دائم للتخزين.
هام! من الجيد تناول الجزر لنقص فيتامين أ. من أجل استيعاب أفضل للفيتامينات ، يجب تناوله نيئًا وبكمية صغيرة من الدهون. تحتوي الخضروات على مضادات الأكسدة ، وتنظم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، ولها تأثيرات مضادة للالتهابات والشفاء والمطهر.
لاستبعاد إنبات الخضروات ، يجب إزالة القليل من القمة مع القمم. للتخزين استخدم قبو أو قبو أو مرافق تخزين خاصة. يوضع الجزر في أكياس بلاستيكية أو صناديق رمل. تم اختبار مجموعة جزر نانت لسنوات وهي متواضعة وذات طعم ممتاز ومخزنة بشكل جيد. يمكن أن تزرع قبل الشتاء ، في أوائل الربيع وفي يونيو.
