زراعة الخيار نشاط شائع بين العديد من البستانيين. هذه الخضار اللذيذة والصحية هي واحدة من القلائل التي يمكن أن تؤكل غير ناضجة ، وأصغر الخيار والألذ. ومع ذلك ، فإن عملية زراعة هذه الخضار لها خصائصها الخاصة ، والتي يمكن أن يؤدي عدم مراعاتها إلى الفاكهة المجوفة - المزيد عن هذا في المقالة.

أسباب ظهور الفراغات بالداخل

هناك العديد من الأسباب التي تؤثر على جودة الخيار الناضج. عادة ما يكون خطأ الفاكهة المجوفة هو رعاية غير لائقة. انتهاك قواعد الري ، وعدم كفاية التضميد العلوي للتربة ، وسوء التكيف مع الظروف المناخية - يمكن لكل من هذه العوامل أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه لتطور المشيمة ، حيث توجد بذور بدائية. سوف نفهم كل شيء بالتفصيل.

الري

يعتقد العديد من البستانيين أن الخيار في أشد الحاجة إلى الرطوبة ، لذلك يحاولون سقيهم قدر الإمكان. في الواقع ، 90 ٪ من ثمار الخيار تتكون من الرطوبة ، وإذا كانت غير كافية في التربة ، فلن تتمكن هذه الخضروات من النمو بشكل طبيعي ، وستتلقى كمية كافية من العناصر النزرة. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يتذكر أن فائض الرطوبة ليس أقل فظاعة - الخيار يمتصه بكميات مفرطة ويبدأ في النهاية في التصدع والجفاف. كل هذا سيؤدي حتمًا إلى تدمير الأنسجة وفقدان الكتلة مع تكوين الفراغات.

هام! تحتاج إلى ري الخيار في الصباح الباكر قبل شروق الشمس وفي المساء عند غروب الشمس لتجنب إصابة النبات. تحت أشعة الشمس الحارقة ، تسخن قطرات الماء ، ومن المحتمل أن تحدث حروق.

يجب أن يكون خيار الري معتدلًا ويتم تنفيذه مع مراعاة خصائص النبات. يقع نظام الجذر للمحصول المعني في الجزء العلوي من التربة ، لذلك تحرم التربة الجافة النبات تمامًا من القدرة على النمو الكامل. في الربيع ، يكفي سقي الخيار مرة واحدة في الأسبوع ، ومع بداية فترة الإزهار والنضوج ، يزداد عدد الري إلى 2-3 مرات في الأسبوع.

نقطة أخرى مهمة هي كيفية الري. يجب توصيل المياه إما مباشرة تحت الجذر أو من أعلى. يتم ذلك حتى لا تضر نظام الجذر. بعد الري ، يُنصح بفك التربة وتغطيتها باستخدام القش. سيكون أحد الخيارات الممكنة هو المهاد العضوي ، الذي لن يحمي التربة من الجفاف فحسب ، بل سيملأها أيضًا بثاني أكسيد الكربون ، ويثريها بالدبال الضروري.

نقص التغذية

سيؤدي نقص العناصر النزرة الأساسية إلى تعقيد تطور النبات بشكل كبير ، ونتيجة لذلك ، سيؤدي إلى محصول رديء الجودة ، بما في ذلك الفواكه الفارغة في الداخل. تعتبر الخلطات العضوية التي تخلق بيئة مواتية أكثر فاعلية. غالبًا ما تعاني التربة الرملية من نقص المغنيسيوم - فتغذيها في التربة حيث يزيد الضماد العلوي من المحصول.

لتحقيق الثمار على المدى الطويل وغياب الفراغ في الخيار ، يجب تسميد التربة بمركبات ذات محتوى عالي من الفوسفور ، والنباتات التي تنمو في الظل تحتاج إلى البوتاسيوم.

هناك حاجة للأسمدة العضوية لإشباع التربة بمواد مفيدة ، ولكن يجب استخدامها بعناية حتى لا تزيد من مستوى النيتروجين. السماد أفضل: فهو أقل خطورة من سماد العاشبة ولن يسبب جرعة زائدة. من المستحيل منع تشبع التربة بالأسمدة - وإلا ستتطور الكتلة الخضراء بنشاط ، بينما يتباطأ التبرعم.

تسميد النباتات الدقيقة بالتربة مفيد عن طريق رش الأعشاب ، وخاصة نباتات القراص. للطبخ ، من الضروري جمع وتقطيع نبات القراص الصغير ، ووضعه في دلو وملئه بالماء. يتم ترك الحقن في مكان مشمس ، وقد تم تغطيته مسبقًا بغطاء. تستمر عملية التخمير لمدة أسبوع ، وبعد ذلك يتم تصفية المحتويات وتخفيفها بالماء الجاري بنسبة 1:10. عملية التسريب الناتجة الأسرة مع الخيار.

هل تعلم وطن الخيار هو الأرض عند سفح جبال الهيمالايا. في هذه المنطقة ، تنمو حتى يومنا هذا بمفردها في البرية.

ميزات التربة

يجب أن تكون التربة مشبعة وناعمة وخفيفة. لا تنتظر حصادًا جيدًا على التربة الرملية شديدة الصلابة أو على العكس من ذلك ، ولا تستطيع الاحتفاظ بالرطوبة. يجب فك الغطاء الأرضي بشكل دوري - وهذا سيوفر دوران الهواء ، ورطوبة التربة المنتظمة ، وبالتالي ، ستنمو الثقافة بشكل أسرع.

أحد أسباب ظهور الخيار المجوف هو الأمراض المختلفة التي تسببها الكائنات الحية الضارة الموجودة في التربة. لتنظيم أسرة الخيار ، من الأفضل استخدام الأرض المشتراة ، والتي تم تطهيرها بالفعل من مختلف الطفيليات غير المرغوب فيها.

نقص الضوء في البيوت البلاستيكية

إحدى مشاكل زراعة الخيار في البيوت المحمية والمسطحات الساخنة هي سماكة المزروعات ، ونتيجة لذلك لا تتلقى النباتات ما يكفي من الضوء. كل هذا يؤدي إلى حقيقة أن عمليات البناء الضوئي تتعطل ، وتتشوه الثمار ، وتصبح فارغة.

ستساعد الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم على التعامل مع المشكلة. سيعوض هذا المكون الكيميائي نقص الضوء ويحدد طريقة التمثيل الغذائي بين الخلايا.

الاختلافات في درجة حرارة الهواء الطلق

يمكن أن تسهم التغيرات في درجات الحرارة أيضًا في تكوين فراغات في الخيار. إذا كان من الممكن الحفاظ على نظام درجة الحرارة في ظروف معينة في ظروف الدفيئة ، فإن ذلك في الأرض المفتوحة يتجاوز الطاقة البشرية. في معظم الأحيان ، لوحظت اختلافات خلال الفترات التي تكون فيها الأيام الحارة والليالي الباردة نادرة في المناطق الجنوبية. إذا كانت المنطقة عرضة لتقلبات درجات الحرارة العالية ، فمن الأفضل التخلي عن زراعة الخيار في الأرض المفتوحة واللجوء إلى طريقة الاحتباس الحراري.

الحصاد في وقت غير مناسب

يعد الحصاد المتأخر أحد الأسباب الشائعة وراء كون الخيار مجوفًا.. تستمر الثمار الناضجة غير المحصلة في الشعور بالحاجة إلى الرطوبة وتبدأ في سحبها من مواردها الخاصة. ونتيجة لذلك ، تنمو قشرة الخيار ويختفي اللب. بالإضافة إلى البياض ، تصبح الثمار مريرة ، ولديها خشونة من البذور والقشور ، مما يجعل الخضروات غير مناسبة عمليًا للاستهلاك. ينمو الخيار بشكل أفضل في الليل ، لذا فإن الصباح الباكر هو أفضل وقت للحصاد.

ما يجب القيام به وكيفية التخلص من المشكلة

حتى أكثر البستانيين خبرة يمكنهم مواجهة مشكلة الخيار المجوف الناضج. يحدث هذا غالبًا لأنه في عملية نمو قواعد الرعاية لم يتم ملاحظتها بشكل سيء ، ويجب تعديلها على وجه السرعة حتى تتوقف الفراغات عن التكون في الخضروات الصغيرة.

من الجدير أيضًا الانتباه إلى حالة النباتات - هل لديهم علامات على الأمراض الفيروسية. يتم تحديد المرض من خلال ظهور بقع غير طبيعية على الأوراق والسيقان والذبول. بعد اكتشاف نبات مريض ، يجب التخلص منه فورًا ، لأن العديد من الفيروسات يمكن أن تنتشر إلى النباتات المجاورة ، بما في ذلك الانتشار عن طريق الحشرات.

هل تعلم بنيت الدفيئات الأولى المصممة خصيصًا لزراعة الخيار في روما القديمة بناءً على أوامر الإمبراطور تيبيريوس. أدت رغبته في الاستمتاع بطعم هذه الخضار كل يوم إلى ترتيب الصوبات على مدار العام.

ضع في اعتبارك ما يجب فعله إذا تم العثور على فراغات في الخيار. التمليح والحفظ هو حل جيد.. قبل تخليل الخيار ، يجب أن يتم غمرهم في وعاء (دلو ، برطمان) بمياه مملحة قليلاً والسماح لها بالتخمير لعدة ساعات. للحصول على الموثوقية ، يمكنك عمل بضع ثقوب في الفاكهة باستخدام مسواك. خلال هذا الوقت ، سيتم ملء الخيار بالسائل ، وسيحتفظ الملح في الثمار. ثم يمكنك البدء في دحرجة الخضار. المخللات الجاهزة ستكون مرنة ومقرمشة ، مع الحفاظ على صفاتها طوال فصل الشتاء.

تدابير وقائية

من أجل عدم مواجهة مشكلة الفراغ في الخيار بعد القيام بجميع أعمال الحدائق ، من الضروري مراعاة قواعد الزراعة والرعاية. تعتبر طريقة الشتلات أكثر إنتاجية ، حيث أنها تعطي احتمالية أكبر للحصول على حصاد غني من الخضار الناضجة. ومع ذلك ، يعتبرها الكثيرون أنها تستغرق وقتًا طويلاً وتفضل زرع البذور.

يجب أن يتم الهبوط الأول في الوقت الذي تكون فيه التربة دافئة بما فيه الكفاية ، مع درجة حرارة لا تقل عن 12 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، تتراوح درجة حرارة الهواء الموصى بها من + 15 ... + 18 ° درجة مئوية.

هام! عند اختيار الخيار للزراعة ، اترك الأصناف المبكرة والملقحة —يتفاعلون سلبًا مع ساعات النهار القصيرة وتغيرات درجة الحرارة. من الأفضل اختيار ممثلي الهجين العصير ، مثل Okhotny Ryad ، Maryina Roscha ، Petrel ، Buyan ، إلخ.

الخيار هي ثقافة متقلبة لا تحب التربة الحامضة. قبل الزراعة ، تحتاج إلى التحقق من مستوى الحموضة - يجب ألا يتجاوز 6.5 درجة الحموضة. يمكنك التحقق من المستوى باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني المحمول.

خلال نمو الخيار ، من الضروري اتباع قواعد الري ، والتحكم في نظام درجة الحرارة ، وتغذية التربة. للحفاظ على مناخ محلي مفيد في دفيئة ، يتم فتحه في الطقس الدافئ وإغلاقه ليلاً.

ستساعد المعرفة والخبرة في زراعة الخيار بشكل كبير على تقليل مخاطر حصاد محصول رديء الجودة. كما ترون ، فإن الفراغ في منتصف الخيار غالبًا ما يكون نتيجة لأعمال فنية زراعية غير ملائمة ، وتجنب أي منها ، يمكنك الحصول على خضروات لذيذة كاملة على الطاولة.