الزنجبيل هو نبات طبي وتوابل مع تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن وعدد كبير من الخصائص المفيدة. واحد منهم هو تطهير الجسم وتعزيز فقدان الوزن. كيفية صنع مشروبات الزنجبيل التي تسمح لك بفقدان الوزن بسرعة ، وكيفية صنعها بشكل صحيح ، اقرأ المقال.
التركيب الكيميائي والفيتاميني لصبغة الزنجبيل
تتركز معظم العناصر القيمة في جذر الزنجبيل. من هذا الجزء يتم إعداد الشاي والصبغة وغرز التسريب. يحتوي على فيتامينات المجموعة ب (1 ، 2 ، 4 ، 5 ، 6 ، 9) ، ج ، ه ، ك ، ب ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، الحديد ، النحاس ، الأحماض الأمينية الأساسية وغير الضرورية ، فيتوسترول ، الأحماض الدهنية والزيوت الأساسية.
هل تعلم يعتقد الإغريق والرومان القدماء أن الزنجبيل يمكن أن يكون بمثابة ترياق. استخدمه الأوروبيون لمنع وباء الطاعون.
هل يساعد التسريب في إنقاص الوزن
تشير المراجعات العديدة إلى أن ضخ الزنجبيل هو وسيلة ممتازة لمكافحة الوزن الزائد. ولكن فقط مع التحضير والاستخدام والاستخدام الصحيح في أجزاء صغيرة طوال اليوم. سوف يساهم التسريب في الحيوية والانتعاش والتحكم في الشهية.
لا تستخدم التسريب لأكثر من أسبوعين متتاليين. في المستقبل ، تحتاج إلى أخذ قسط من الراحة. من الأفضل طهي التسريب في الترمس. للقيام بذلك ، يجب وضع 100 غرام من الجذر المسحوق في الترمس وصب 2 لتر من الماء المغلي الطازج. صب الشراب لمدة نصف ساعة. اشرب هذا المقدار بكميات صغيرة طوال اليوم.
هام! من أجل أن يعود التسريب بالفائدة فقط ، لا يمكن استهلاك أكثر من 2 لتر من المشروب في اليوم ، وتقسيمها إلى عدة جرعات. من الأفضل استخدامه نصف ساعة قبل أو بعد تناول وجبة 30-50 مل.
لن يضر ، ولكن فقط تحسين طعم وفوائد إضافة شريحة من الليمون وكمية صغيرة من العسل. فقط تذكر أنه يمكن إضافة العسل فقط إلى المشروبات الدافئة المبردة إلى +50 ... + 60 درجة مئوية. عند وضعها في الماء المغلي ، تتغير خصائصها بشكل كبير.
المنفعة والضرر
- 5 إجراءات من الزنجبيل تساهم في إنقاص الوزن الذي يمارسه عند دخوله جسم الإنسان:
- تسريع امتصاص الأمعاء للعناصر الغذائية.
- القضاء على الغازات الزائدة من الجهاز الهضمي.
- ملين خفيف ومدر للبول.
- تعزيز إنتاج الطاقة والحرارة.
- تطبيع مستويات الكورتيزول والأنسولين.
إذا كانت الإجراءات الثلاثة الأولى لا تتطلب شرحًا ، فإن آخر إجراءين يحتاجان إلى تحليل. توجد القلويدات في جذر الزنجبيل ، والتي تشبه خصائصها الكابسيسين. بادئ ذي بدء ، تؤدي إلى زيادة توليد الحرارة ، أي توليد الحرارة. في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، يتم إبطاء هذه العملية ، مما يعني أن التمثيل الغذائي بطيء.
نتيجة لاستخدام الزنجبيل والمشروبات منه ، يتحول الطعام بسرعة إلى طاقة ، بدلاً من الاستقرار غير المعالج في شكل دهون. بالمناسبة ، أحد القلويات - الزنجبيل ، موجود في المنتج الطازج ، والثاني - الشوغول - يتكون بعد المعالجة الحرارية. وهكذا ، فإن كلا من المشروبات الطازجة والمشروبات الغازية تساهم في إنقاص الوزن.
أما بالنسبة لمستوى الكورتيزول ، فإن هذا الهرمون مسؤول عن تفكك البروتينات والدهون. إذا كان الجسم يعاني من الإجهاد ، فإنه يرتفع ، ويتوقف انهيار الدهون. في هذه الحالة ، يبدأ الجسم في تراكم الاحتياطيات. لذلك ، إذا كان مستوى الكورتيزول طبيعيًا ، فستتحلل الدهون جيدًا ولا تستقر في الجسم.
على الرغم من الفوائد الهائلة ، يمكن أن تكون مشروبات الزنجبيل ضارة. يمكن أن يحدث هذا في حالة الاستخدام المفرط أو غير المنضبط مع التعصب الفردي.
هام! جذر الزنجبيل الشاب هو الأكثر قيمة في تكوين ومحتوى العناصر الغذائية. للطهي ، يجب عليك اختيار جذمور بيج فاتح مع بشرة ناعمة.
كيفية جعل ديكوتيون الزنجبيل
يمكنك طهي مرق الزنجبيل وفقًا للوصفة البسيطة والمشتركة التالية:
- طحن 15 غرام من الجذر الطازج مع مبشرة أو سكين.
- صب الماء المغلي الطازج في حجم 1.5 لتر.
- الإصرار 7-10 دقائق.
- اختياريًا ، يمكنك إضافة شريحة من الليمون إلى المرق.
يجب شرب المرق 250 مل لكل معدة فارغة في الصباح واستبداله بالوجبات الخفيفة.
موانع الاستعمال
- يُمنع استخدام مشروبات الزنجبيل المستخدمة في إنقاص الوزن في الفئات التالية من الأشخاص:
- الأطفال دون سن الثانية ؛
- النساء أثناء الرضاعة الطبيعية ؛
- حامل
- مرضى ارتفاع ضغط الدم
- مع الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي.
- الذين يعانون من الحساسية
- مع ميل إلى التورم.
- لديك مشاكل في تخثر الدم.
لا تشرب التسريب عند ارتفاع درجة حرارة الجسم والنزيف.
هل تعلم بعد الزنجبيل ، بفضل المسافر والتاجر ماركو بولو ، جاء إلى أوروبا ، كان باهظ الثمن. على سبيل المثال ، في إنجلترا ، يمكن شراء 450 جم من الجذر بنفس السعر الذي تم بيع الأغنام من أجله.
في الختام ، نلاحظ أن ضخ الزنجبيل وصبغته وغرزها من المشروبات الصحية التي ، عند إعدادها واستهلاكها بشكل صحيح ، تساعد على التخلص الفعال من الوزن الزائد. قبل أن تبدأ في شربها وفقًا للنظام ، يجب عليك التأكد من أنك لست في قائمة الأشخاص الذين يمنعون عنهم.
