كونه عشبًا معمرًا ، اكتسب الثوم شعبية كبيرة في العالم ، لذلك يرغب العديد من البستانيين في زراعته في دفيئتهم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة ، والتعرف على مزايا وعيوب زراعتها ، وإعداد البذور ومكان للزراعة ، ودراسة الفروق الدقيقة في النمو والرعاية اللاحقة ، وحصاد وتخزين المحصول.

أصناف

للزراعة في دفيئة ، يوصى بالاختيار من بين هذه الأصناف:

1. كومسوموليتس. يحتوي على بصل كبير بهيكل كثيف ويتحمل انخفاض درجة الحرارة.

2. بوغسلافسكي. يتميز بمقاومة البرد.

3. ألكور. يحتوي على لمبة كبيرة تنضج في ظروف الدفيئة في 3 أشهر.

4. Gafurian. لها عمر تخزين طويل ولها 16-18 فصوص.

مزايا وعيوب زراعة الثوم في البيوت المحمية

من أجل الحصول على حصاد جيد من الثوم المزروع في الأرض المفتوحة ، يجب مراعاة العديد من العوامل ، بما في ذلك: الظروف الجوية ، وقابلية الإصابة بالأمراض.

• طريقة بديلة هي زراعة الثوم في دفيئة ، والتي تتمتع بالمزايا التالية:
• السيطرة على الظروف المناخية لنمو النبات ؛
• تقليل تشكيل السهام ؛
• زراعة أي نوع من النباتات وفقًا للحالة الفنية للاحتباس الحراري.

تحضير

اختيار المواد للزراعة هو قرار فردي لكل بستاني. لزيادة الغلة يجب استخدام الأصناف المزروعة لمنطقة معينة.

السائل المنوي

يجب أن يختار الثوم للزراعة المحلية المزروعة في منطقة معينة.يجب إيلاء اهتمام خاص للأصناف الأرجوانية ذات الخطوط ، لأنها ليست سريعة في الزراعة ولديها مقاومة ممتازة للصقيع.

هام! لا تستخدم كرؤوس مواد الزراعة ، حيث 3 فقط–4 فصوص ، حتى لو كانت كبيرة. هذا يشير إلى انحطاط النبات.

يجب أن تكون رؤوس الهبوط كبيرة دون حدوث أضرار ميكانيكية. يجب أن تكون الأسنان بنفس الحجم بشكل مثالي.

الشتلات

قبل الزراعة ، يجب تطهير النبات بمحلول كبريتات النحاس بمعدل 15 جم لكل 10 لتر من الماء. وتبلغ المسافة بين فصوص الثوم في الحديقة 8-10 سم ، وبين الصفوف 25 سم ، ويجب تعميق فص البهارات بمقدار 3 سم من الأعلى إلى السطح.يجب أن نتذكر أن عمق الزراعة يؤثر على حجم المحصول في المستقبل: كلما كان الثوم أعمق يزرع في الأرض ، كلما كانت الرؤوس الصغيرة للنبات أصغر.

بعد ظهور الشتلات الأولى ، من الضروري فك الأرض ، مما سيسمح بالحفاظ على الرطوبة اللازمة لنمو النبات. تتم إزالة السهام فقط في أصناف السهام. للقيام بذلك ، قم بقرصها على مسافة 10 سم من مستوى الأرض.

تحضير الدفيئة

يتم تحضير التربة لزراعة الثوم في المستقبل في شهر بإضافة المغذيات. لهذا من الضروري إضافة ما لا يقل عن 5 كجم من الدبال أو السماد ، و 20 غرامًا من السوبر فوسفات و 200 غرام من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. خلال هذا الوقت ، سوف تتقلص التربة.

إذا لم يكن هناك وقت للانتظار ، فسيتم الضغط عليهم بشكل مصطنع. قبل الهبوط ، يجب تغطية الأرض. بالنسبة للشتاء ، يتم إدخال قمم النباتات ونشارة الخشب والقش والدبال أو السماد في التربة.

هل تعلم تم زراعة أكبر ثوم في عام 1985 من قبل روبرت كيركباتريك المقيم في كاليفورنيا. كان وزنه 1.19 كجم.

يجب أن تكون الأرض لزراعة الخضرة:

• تنفس
• خصبة
• رطب معتدل
• غنية بالمعادن اللازمة لنمو النبات.

زراعة ورعاية

تأتي رعاية النبات الرئيسية لتخفيف التربة ومكافحة الأعشاب الضارة. المصنع غريب الأطوار للإضاءة ، والضوء الساطع يؤدي إلى النمو السريع وتكوين المصابيح الكبيرة.

تعتمد تواريخ النضج على الصنف:

1. كومسوموليتس - 120 يومًا.
2. ألكور - 87-98 يوم.
3. غفوري - 83-122 يوما.

خلع الملابس أعلى

يمكن للبستانيين استخدام مخططات التغذية التالية لثوم الربيع والشتاء:

1. تحت الثوم الشتوي - بعد 10 أيام من زرع البذور في الأرض ، تحت الربيع - بعد تكوين 2-3 أوراق. لهذا ، 1 ملعقة كبيرة. ل يذوب اليوريا في دلو من الماء.
2. يتم تصنيعه بعد 12 يومًا من الأول ، عن طريق صنع nitroammophoska بمعدل 2 ملعقة كبيرة. على دلو من الماء.
3. يتم تنفيذه في العقد الأخير من شهر يونيو. لهذا ، يضاف محلول superphosphate إلى الأرض لكل 1 متر مربع بمعدل 2 ملعقة كبيرة. على دلو من الماء.

الري

يعتبر الثوم من المحاصيل المحبة للرطوبة. في الأسبوعين الأولين بعد زرع النباتات في الأرض وبعد ظهور البراعم الأولى ، يتم سقي الخضروات كل 4-6 أيام. يجب اتباع هذه التوصية إذا كان الصيف حارًا وجافًا ، وفي الحالة المعاكسة ، لا يلزم ري إضافي.يجب أن تكون رطوبة التربة 75-80٪ على الأقل. في الطقس الجاف ، يبلغ معدل تطبيق المياه على التربة 10-12 لترًا لكل متر مربع. يتم إيقاف ري المحصول قبل 20 يومًا من بدء الحصاد.

الأسمدة

يتم تخصيب الثوم الشتوي عن طريق التسريب المسبق للحمص ، والذي يتم تخفيفه في الماء بنسبة 1 إلى 10. إذا كان النبات يحتوي على أوراق خفيفة ، فيمكنك إطعامه بالبوتاسيوم.

هل تعلم في المملكة المتحدة ، في عام 1996 تم نسج مجموعة من الثوم في مجلس تجارة شيشاير ، الذي كان بطول 45.7 م.

للقيام بذلك ، رش التربة برماد الخشب. لتشكيل رؤوس كبيرة في العقد الأخير من شهر يونيو ، يتم تسميد النبات بالأسمدة المعدنية. للقيام بذلك ، قم بإذابة 10 جم من اليوريا وكلوريد البوتاسيوم في دلو من الماء. هذا الحل يروي التربة قبل الري الرئيسي.

بث

من أجل تجنب حدوث العفن والأمراض الأخرى ، يوصى بتهوية الدفيئة بانتظام ، لذلك ، من الضروري تجهيز الغرفة مسبقًا وفقًا لذلك ، عن طريق تثبيت تهوية تلقائية.

الأمراض والآفات

لحماية النبات من الآفات والأمراض ، من الضروري تطبيق تدابير وقائية منتظمة ، وهي:

• تفقد المصنع باستمرار ؛
• زرع بذور صحية فقط في الأرض ؛
• مراقبة دوران الثوم.
• تأكد من تطهير الغرفة.

يمكن تقسيم الأمراض المعدية للثوم إلى ثلاث مجموعات حسب نوع الممرض: الفطرية والبكتيرية والفيروسية.

يمكن أن يتأثر الثوم بمثل هذه الأمراض:

• فطرية: الفيوزاريوم ، العفن الأبيض ، العفن الوردي ، العفن الأسود والأزرق ، العفن الفطري ؛
• الفيروسية: فيروس قزم أصفر ، فيروس عادي كامن ؛
• البكتيرية: تعفن ليّن.

يتم أخذ المكان الأول من حيث الخطر والضرر بواسطة الديدان الخيطية الجذعية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى وفاة النبات. الآفة عنيدة للغاية: يمكن أن تعيش حتى 5 سنوات في التربة الجافة وسنة واحدة بدون طعام. أهم قاعدة في مكافحة الديدان الخيطية هي زرع بذور صحية في التربة.

هام! إذا كان الموقع مصابًا بالديدان الخيطية ، فإن التربة تصبح غير مناسبة لزراعة محاصيل الخضروات لمدة عشر سنوات.

للحصول على مواد زراعة عالية الجودة ، يجب تسخين البذور لمدة 10 ساعات عند درجة حرارة + 45 درجة مئوية.

من علامة الجذر ، فإن تبخير الغرفة بثاني أكسيد الكبريت أو الكلوروبيكرين سيساعد ، أي تعقيم الغرفة. من الضروري أيضًا تغيير مكان زراعة البذور سنويًا والتفتيش الدقيق لمواد الزراعة.

الحصاد والتخزين

عندما تبدأ الأوراق السفلية من النبات في الحصول على لون مصفر ، ويستقيم السهم ، فقد حان الوقت لبدء الحصاد. إذا فاتتك هذه اللحظة ، فسوف ينقسم الثوم إلى فصوص.

إذا كنت تزرع الثوم على الخضر ، فسيكون من الممكن قطعه بالفعل في 20-30 يومًا بعد زراعته. اصفرار الأوراق ليس ضروريًا.أثناء التحضير للتخزين ، يوصى بتقليم الجذور والقمم. ومع ذلك ، لا يلجأ بعض البستانيين إلى مثل هذه التدابير لضمان تشبع رأس النبات بالمغذيات خلال هذه الفترة بسبب حركتهم من الأوراق.

هام! في درجة حرارة الغرفة (لا تزيد عن + 20 درجة) ، يمكن تخزين الثوم لمدة 4 أشهر. في الثلاجة - 8 أشهر.

بعد الحصاد ، يوصى بتجفيف الرؤوس عن طريق وضعها في الهواء لمدة 7 أيام. في نفس الوقت ، يجب حمايتهم من المطر.

للتخزين ، من الضروري إعداد الغرفة المناسبة:

• مظلمة
• جاف
• بارد (+ 2 ... + 5 درجة مئوية).

مثل هذه الغرفة يمكن أن تكون قبو ، قبو ، شرفة ، ثلاجة.

يمكنك استخدام الحاويات التالية:

• صندوق خشبي
• حاوية بلاستيكية
• سلة
• حقيبة
• جرة زجاجية.

1. يمكنك تخزينها عن طريق نسج جديلة أو إكليل من ثمارها بالسيقان ثم تعليقها على الحائط. بهذه الطريقة يمكن تخزينه حتى الشتاء.
2. يمكنك وضع فصوص الثوم المقشرة في وعاء زجاجي معقم (في برطمان ، على سبيل المثال) ، وصبهم بالزيت النباتي وإغلاق الغطاء. ثم أرسل للتخزين في الثلاجة أو مكان بارد آخر.
3. يمكنك وضعه بدون تقشيره في برطمان وملئه بكريستالات كبيرة من الملح. ثم ، بعد أن غطت بغطاء ، أرسل للتخزين.
4. يمكنك تقطيع الثوم وتخزينه وتحويله إلى توابل جافة.

هل تعلم في عام 1720 ، هرب سكان فرنسا من الطاعون بتناول خليط من الخل والثوم.

يرغب العديد من البستانيين في الحصول على حصاد جيد من الثوم في أي وقت من السنة. لذلك ، من خلال اختيار مجموعة متنوعة مخصصة للنمو في دفيئة وزراعتها ومراعاة قواعد الزراعة ، يمكنك تحقيق النتيجة المرجوة.