في جميع الأوقات ، كان استخدام عصائر الخضار والفواكه في علاج وتحسين الوظائف الحيوية للجسم ، في التجميل وفقدان الوزن شائعًا. من المقال سوف تتعلم عن أحد المشروبات المستخدمة اليوم - عصير الخيار.
خصائص عصير الخيار
يعتبر مشروب الخيار منتجًا مفيدًا ، ولكن لا يشار إلى الجميع للاستخدام. فكر في خصائصه المفيدة والآثار الضارة المحتملة.
فائدة
شرب كوب من مشروب الخيار ، نحن لا نطفئ عطشنا فحسب ، بل نقوم أيضًا بتنظيف جسمنا وعلاجه.
- نذكر بعض صفاته المفيدة:
- تشبع الخلايا بالبوتاسيوم وإزالة الصوديوم الزائد (بسبب تأثير مدر للبول) يعيد توازن هذه العناصر. نتيجة للضغط الذي يتم تطبيعه ، تختفي العديد من مشاكل الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. البوتاسيوم يحسن وظائف الكلى.
- 1/2 كوب من عصير ، في حالة سكر في الصباح وفي المساء ، سيتعامل مع الوذمة ؛
- 1/3 كوب (ثلاث مرات في اليوم) يزيد من نغمة عضلة القلب ، ويحسن تغذية عضلة القلب والدورة الدماغية ، ويهدئ الجهاز العصبي ، ويصل البلغم عند السعال ؛
- له ملين للإمساك (100 مل على معدة فارغة) ؛
- بالاشتراك مع العسل (1 ملعقة صغيرة لكل كوب) يعيد العمليات الهضمية بعد تفاقم التهاب المعدة والقرحة الهضمية ؛
- في حالة سكر في الصباح ، في الغداء وفي المساء ، فإن 30 مل من الخيار والجزر وعصير الشمندر سيساعد على التخلص من حرقة المعدة واستعادة الشهية. أنها سوف تقلل من الحموضة واستعادة الحركة المعوية ؛
- المشروبات المذكورة أعلاه ، بسبب إفراز حمض اليوريك ، تساعد في آلام المفاصل والنقرس والروماتيزم ؛
- الألياف الموجودة ، تزيل الكوليسترول وتطبيع وظيفة الأمعاء ؛
- محتوى اليود له تأثير مفيد على الغدة الدرقية.
- فيتامين أ القابل للذوبان في الدهون ، والذي له خصائص مضادة للأكسدة ، يمنع ظهور الخلايا الخبيثة والشيخوخة ، ويقوي العظام ويحسن الرؤية ؛
- الكالسيوم (17 ملغ في كوب) يقوي العظام والأظافر والأسنان ، ويشارك في تركيب الهرمونات.
- تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا في التهاب الحلق ونزلات البرد ، وتسريع التئام الجروح والإصابات الأخرى ؛
- بعد الأمراض المنقولة - يعيد توازن الحمض القاعدي ؛
- بسبب التأثير المدر للبول ، تفرز السموم والسموم ؛
- تستخدم في أغذية الحمية والتجميل.
هل تعلم يستبدل الطهاة المشهورون بعض المكونات بالعصائر. بدلاً من النبيذ الأبيض ، يمكن إضافة عصير التفاح إلى صلصة الصلصة ، ويتم استبدال الماء في الكاري الهندي بفواكه متعددة.
الضرر المحتمل
من الأفضل أن يتم استخدام علاج العصير في أشهر الصيف ، عندما يكون هناك ما يكفي من المنتجات الطبيعية في الحدائق ، لا تزرع في البيوت المحمية وتعالج بالأدوية الضارة. لإعداد مشروب ، من الأفضل استخدام الخضروات من حديقتك أو شراؤها من البائعين الموثوق بهم.
- يمكن أن يكون لاستخدام عصير الخيار تأثير سلبي إذا كانت هناك مثل هذه المشاكل:
- تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
- مع أمراض الغدد الصماء (تحتاج إلى استشارة الطبيب) ؛
- وجود حصوات في الكلى أو الكبد ؛
- عدم تحمل المنتج.
تكوين عصير الخيار
100 غرام من مشروب الخيار يحتوي على 14 سعرة حرارية و 0.1 غرام من الدهون و 2.5 غرام من الكربوهيدرات و 0.8 غرام من البروتين و 0.1 غرام من الألياف.
يحتوي أيضًا على فيتامينات:
- المجموعة ب ، التي تطبيع الجهاز الهضمي وتزيل السموم والسموم ؛
- فيتامين أ - مضاد للأكسدة طبيعي.
- وكذلك الفيتامينات PP ، C ، E ، B.
يحتوي الشراب على عناصر صغيرة ومتناهية الصغر:
- البوتاسيوم والصوديوم.
- المغنيسيوم
- الفوسفور.
- الكالسيوم
- الكلور.
- حديد
- اليود.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على:
- أحماض عضوية
- حمض الفوليك والتارترونيك.
- الزيوت الأساسية
- الألياف.
تحتوي كل فاكهة خيار على 90-93٪ من الماء ، وبالتالي يوجد الكثير منها في العصير. لكن هذه ليست مياه عادية ، ولكنها سائل منظم يعمل على تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
كيف تصنع عصير الخيار؟
لتحقيق أقصى فائدة ، تحتاج إلى استخدام ثمار طازجة وشابة وعالية الجودة. قبل المعالجة ، لا تحتاج إلى تقشيرها.
ويمكنك الحصول على سوائل صحية بعدة طرق:
- باستخدام عصارة
- التمرير في مفرمة اللحم أو فرك على مبشرة ، يليها الضغط من خلال القماش القطني ؛
- طحن في الخلاط (الحصول على مشروب مع اللب).
هام! يجب استخدام المشروب المحضر في موعد لا يتجاوز 30 دقيقة ، وإلا سيتم تقليل كمية العناصر الغذائية فيه بشكل كبير.
معدلات الاستهلاك
للحصول على منفعة فقط ، لا ضرر ، تحتاج إلى الالتزام بالقاعدة:
- شرب يوميا لا يزيد عن 1 لتر ؛
- تناول حوالي 100 غرام من المشروب في المرة الواحدة ؛
- تحتاج إلى البدء بـ 50 جم ، وزيادة الكمية تدريجيًا.
ولكن يمكن تعديل جميع هذه المعايير ، مع التركيز على رد فعل الجسم.
كيف تأخذ؟
يتنوع استخدام عصير الخيار:
- في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض ؛
- لمنع وإزالة مشاكل التجميل.
- لفقدان الوزن.
- للشفاء وزيادة الحيوية.
في التجميل
عصير الخيار هو جزء من العديد من مستحضرات التجميل (الكريمات والأقنعة والشامبو والمستحضرات).
هل تعلم يؤثر لون المشروبات على الحالة المزاجية والصحة بطرق مختلفة. تزيد العصائر الحمراء (الطماطم والرمان والتوت البري) من الكفاءة. برتقال (جزر وبرتقال) — ينشط والأزرق (عنبية وخوخ) — يضيف مقاومة للإجهاد.
لكن استخدامه في المنزل لن يكون أقل فعالية:
- المسح اليومي لبشرة الوجه في الصباح ، سيعطيها مرونة ونعومة ، تبييضها وتجديد شبابها ؛
- نضارة ونعومة الجلد ستعطي قناع 1 صفار ، 10 مل من القشدة الحامضة و 5 مل من عصير الخيار ، يوضع لمدة 30 دقيقة ؛
- القبول في جرعات متساوية من عصير الخيار والجزر والسلطة يعطي بشرة صحية للوجه. هذا العلاج يخفف أيضا حب الشباب.
- غسول الخيار يضيء بقع العمر والنمش.
- 1 كوب من العصير يوميًا ، يقوي الشعر ويجعله أكثر صحة ، يتوقف عن إزالة الأظافر.
- جعل الشعر لامعا وصحيا ، والقضاء على هشاشة 3 ملاعق كبيرة. كريمة حامضة وعصير 3 خيار. يجب تطبيقه على الشعر ولف الرأس بالسلوفان. بعد ساعة ، اشطفي القناع واغسلي شعرك بالشامبو.
لفقدان الوزن
في التغذية الغذائية ، فوائد مشروب الخيار واضحة:
- وجود حمض الطرطريك يمنع تراكم الدهون وترسبها في الجسم ؛
- يساعد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في التعامل مع الجوع ، دون الحصول على سعرات حرارية إضافية ؛
- يزيل السموم والمواد الضارة المتراكمة في الأمعاء ؛
- يخفف من الإمساك والتورم.
- يحسن النغمة ويحسن المزاج.
لفقدان الوزن ، يشربون 0.5 لتر من الشراب يوميًا. يتم استخدامه 100 غرام قبل وجبات الطعام. ستساعد هذه التقنية أيضًا على تقليل جزء الطعام.
لأغراض أخرى
- يتميز مشروب الخيار بالعديد من المزايا:
- يتم استخدام طاقتها في صناعة العطور. تشمل العلامات التجارية الشهيرة عطرها في مؤلفاتها ؛
- تستخدم لإعداد الكوكتيلات وتوابل السلطة ؛
- يمكن خلطه ليس فقط مع الخضار ، ولكن أيضًا مع عصائر الفاكهة (التفاح والليمون والجريب فروت). سيؤدي ذلك إلى زيادة فائدته وتحسين الذوق ؛
- إضافة 2-3 فن. الكفير ، فص الثوم واثنين من أغصان البقدونس أو الشبت يمكن أن تحل محل وجبات الطعام في أيام الصيام ؛
- رائحة الفم الكريهة والنزيف تختفي مع الشطف.
- مكونات عصير الخيار تخفض مستويات الكحول في الدم ؛
- أسطح المرايا لن تشوش إذا تم مسحها بعصير الخيار.
آثار جانبية
لقد تحدثنا بالفعل عن موانع الاستعمال وعن المعايير أيضًا.
عند بدء مشروب الخيار ، يجب أن تتذكر أيضًا:
- عدد كبير يسبب التبول المتكرر.
- استخدم بحذر عند استخدام مميعات الدم ؛
- إذا كانت هناك حصوات في المثانة ، فقد تبدأ في الغسل في القنوات البولية.
- مع ميل إلى الانزعاج ، يمكن أن يسبب الإسهال.
هام! بدءًا من تناول عصير الخيار ، تحتاج إلى استشارة الطبيب إذا كانت هناك أي أمراض مذكورة.
بشكل عام ، يحتوي مشروب الخيار على إيجابيات أكثر من السلبيات. وإذا لم يكن لديك موانع ، خذها إلى صحتك. كن صحيًا وجميلًا!
