شركة "La Libellula" ، التي تقع في إيطاليا المشمسة الشاسعة ، تزرع الخضار والفواكه لبيعها لاحقًا في شكل منتجات طازجة ومجمدة. اليوم ، يعمل موظفو الشركة على تطوير ملف شخصي جديد - وهم يزرعون الزنجبيل في ظروف أنفاق البيوت البلاستيكية.
يقول جيامبيترو فيري الرئيس التنفيذي لشركة La Libellula: "لقد حدث ذلك منذ حوالي ثلاث سنوات". "لاحظت أن الطلب على الزنجبيل أعلى من عرض هذه الثقافة في السوق."
بعد تحليل السوق ، أصبح Giampietro مقتنعًا بأن الزنجبيل منتج شائع إلى حد ما في النظام الغذائي اليومي للإيطاليين. يشتري سكان شبه جزيرة أبنين الزنجبيل بكثافة ، مع إعطاء القليل من الأهمية لمكان زراعته. وهذا يزعج فيري ، لأنه متأكد: يجب أن يكون الزنجبيل عالي الجودة وصديق للبيئة ومفيدًا قدر الإمكان. إنه مثل هذا المنتج الذي يزرع اليوم في مجالات "La Libellula".
راجع
يبيع جيامبيترو وزملاؤه محاصيلهم ، التي لحسن الحظ لم تتأثر بالجفاف الذي ساد هذا العام في إيطاليا ، إلى المشترين الإيطاليين. ولكن الآن تخطط شركة La Libellula للانطلاق عالميًا وإبرام العقود مع شركة أدوية.
يقول فيري: "نخطط أيضًا لبيع الزنجبيل لإنتاج الأطعمة المجففة". "بشكل عام ، الزنجبيل لدينا مناسب لأي غرض: إنه أصغر قليلاً من الزنجبيل الكلاسيكي وله شكل مختلف قليلاً ، ولكن جودته أعلى بكثير من الزنجبيل الذي يشتريه العالم بأسره في محلات السوبر ماركت العادية ، لأن منتجنا صديق للبيئة وعضوى ومفيد بشكل لا يصدق!"
