تتوقع منظمة السكر الدولية (ISO) حدوث انخفاض في فائض السكر العالمي في السنة التسويقية الحالية من توقعات سابقة بلغت 2.17 مليون طن إلى 641 ألف طن.
ويفسر الانخفاض في فائض المنتج في المنظمة التنقيح نحو انخفاض في توقعات إنتاج المنتج للبرازيل وبلدان الاتحاد الأوروبي ، حتى على الرغم من الزيادة في توقعات إنتاج "منتج حلو" في تايلاند.
ويقدر إنتاج السكر العالمي في عام التسويق 2018-2019 بـ 178.68 مليون طن ، وقدرت التوقعات السابقة إنتاج "المنتج الحلو" في العالم بمبلغ 180.49 مليون طن.
أيضا ، تتوقع ISO في الوقت الحالي ، مقارنة بالعام الماضي ، زيادة بنسبة 1.63٪ في الاستهلاك العالمي للسكر - حتى 178.04 مليون طن.
بشكل عام ، تقدم المنظمة تقييما إيجابيا للتوازن بين العرض والطلب على السكر ، على الرغم من أن مخزونها العالمي لا يزال كبيرا.
منظمة السكر الدولية (ISO) هي منظمة دولية غير حكومية. وتتمثل مهمتها في ضمان مراقبة وتنفيذ اتفاق السكر الدولي.
سنة تأسيس المنظمة هي 1968. وهي الجهة المحالة لمجلس السكر الدولي.