كما ذكر يوم الثلاثاء 4 يونيو ، في وكالة المنتجات العضوية في فرنسا ، تحول عدد قياسي من المزارع الفرنسية إلى الإنتاج العضوي.

في فرنسا ، أكبر منتج للمنتجات الزراعية في الاتحاد الأوروبي ، تمت إضافة 5000 مزرعة عضوية ، وهو ما يتجاوز الحد الأقصى السابق البالغ 4200 ، والذي تمت ملاحظته في عامي 2016 و 2017 ، وفقًا لمراجعة سنوية للسوق من Agence Bio.

أدى هذا إلى زيادة عدد المزارع العضوية بنسبة 13٪ إلى 41600 مزرعة ، أي 9.5٪ من جميع المزارع الفرنسية. زادت مساحة الأراضي الزراعية العضوية بنسبة 17٪ - لتصل إلى 2 مليون هكتار ، أو 7.5٪ من جميع الأراضي الزراعية.

في قطاع المحاصيل ، قفزت مساحة المحاصيل العضوية بنسبة 31٪ لتصل إلى 514000 هكتار ، أو 4.3٪ من مساحة المحاصيل.

لقد خطونا خطوة إلى الأمام في إنتاج المحاصيل. قال فيليب هنري ، مزارع ورئيس وكالة Agence Bio ، للصحفيين ، في السابق ، لم نكن مستعدين للتحول إلى المواد العضوية ، والآن أصبح شيئًا طبيعيًا.

ومع ذلك ، لا تزال حصة الأراضي الزراعية العضوية في فرنسا فقط نصف هدف الـ 15 في المائة الذي حددته الحكومة لعام 2022. تقول Agence Bio أن الزيادة الحادة في الإنتاج العضوي تساعد على مواكبة الطلب المرتفع على المستهلكين وقيود الاستيراد.