في العام المقبل ، سيبدأ بناء على نطاق واسع لمنشأة زراعية جديدة على أراضي منطقة موسكو. نحن نتحدث عن مؤسسة ستركز على معالجة مواد الألبان الخام وإنتاج الجبن عالي الجودة.
من المعروف أن مؤسس المشروع هو مجموعة الشركات الزراعية "ROTA-AGRO". يلاحظ المبادرون أن الطاقة الإنتاجية للمشروع الجديد ستجعل من الممكن إنتاج ستة أطنان من المنتجات الجاهزة للأكل يوميًا ، أثناء معالجة أكثر من ستين طنًا من مواد الألبان الخام.
من المعروف أن الحليب سيحضر إلى المصنع من مقتنياته الخاصة في منطقة موسكو.
لن يكون من غير الضروري ملاحظة أنه سيتم تشغيل مجمع المعالجة الجديد على عدة مراحل. بادئ ذي بدء ، سيتم بناء ورشة عمل للمعالجة الأولية لمواد الألبان الخام.
في الوقت نفسه ، سيتم تركيب نظام أوتوماتيكي لإنتاج الجبن الطري ، بالإضافة إلى تخزين للمنتجات النهائية وغرفة لنضج الجبن. تتضمن المرحلة الثانية إطلاق إنتاج الجبن الصلب وشبه الصلب. في الوقت نفسه ، سيتم توسيع مرافق الشيخوخة وتخزين المنتج.
مع افتتاح المصنع ، ستحصل المنطقة على تسعين وظيفة. سيتطلب تنفيذ جميع مراحل المشروع المستثمرين للاستثمار بمبلغ ستمائة مليون روبل.
