في طوابق التجارة في روسيا ، تستمر تكلفة الملفوف في النمو. على وجه الخصوص ، أصبح الملفوف الأبيض أكثر تكلفة ، ويبلغ سعره اليوم حوالي 30 روبل للكيلوغرام. قبل أسبوع ، كان الرقم على بطاقات أسعار الملفوف أقل بنسبة 7 ٪.

يقول محللو السوق: "هناك حاجة كبيرة للملفوف ، بينما يمتلك المزارعون كرنبًا أقل وأقل في مستودعاتهم". "إنهم يرفعون الأسعار على وجه التحديد وليسوا في عجلة من أمرهم لبيع جميع الأسهم من أجل زيادة وزيادة أرباح الملفوف في الموسم الماضي لأطول فترة ممكنة!"

يشار إلى أن سعر الملفوف الأبيض ينمو بثبات على مدار الشهرين الماضيين. ويلاحظ المزارعون أنه في عام 2018 كان محصول هذا المحصول في جميع أنحاء البلاد أقل بكثير مما كان عليه في عام 2017 ، وهو ما سهله الظروف الجوية السيئة في الاتحاد الروسي.

ويقول المحللون: "اليوم ، العرض الحقيقي من الملفوف في السوق لا يتناسب مع حجم الطلب". "هذا يشير إلى أن تكلفة الملفوف الروسي ستستمر في النمو."