تعمل هاففا إنانك ، وهي مزارعة في مدينة إسكيل ، بمقاطعة أكساراي التركية ، على زراعة النباتات الصيدلانية منذ 6 سنوات ، لكنها بدأت الآن في زراعة الفراولة الأرجواني من البذور الصينية المستوردة.
حاليا ، يزرع المنتج الفراولة الأرجوانية على مساحة 0.4 هكتار ، والطلب على هذا المنتج ينمو بسرعة.
في الوقت الحالي ، ترسل الشركة المصنعة منتجاتها إلى مدن تركية مختلفة ، مثل كهرمان ماراس ، قونية ، سيفاس ، توكات وكاناكالي.
تلقت هاففا دورة تدريبية مدتها 6 سنوات قدمتها بلدية قونية. بعد ذلك ، زارت العديد من البيوت البلاستيكية في المدن المجاورة لمعرفة المزيد عن عمليات الإنتاج.
في وقت لاحق ، بدأت إنتاجها الخاص في مصانع الأدوية. واصلت حضور دورات مختلفة من أجل معرفة المزيد عن إنتاج الدفيئة ، وبالتالي ، في إحدى هذه الدورات اتصلت بمصدر صيني ، الذي أوصى بتجربة الفراولة الأرجواني.
ينتج المنتج حاليًا حوالي 1 طن من التوت سنويًا.
لاحظت الشركة المصنعة أيضًا أن أكاديميين من جامعة قيصري إرسيس يختبران استخدام هذه الفراولة في علاج مرض السكري. حاليا ، يبلغ سعر هذه الفراولة حوالي 5 دولارات لكل 1 كجم.
