في الأسبوع الماضي ، انتهى معظم المزارعين في أوكرانيا من بيع الملفوف الأبيض للمحصول "القديم" ، حسبما قال خبراء إيست فروت.
بدأت جميع شركات البيع بالجملة والتجزئة تقريبًا في التداول في الملفوف المبكر. لهذا السبب ، كان على التجار في منتج العام الماضي خفض الأسعار إلى 20-25 UAH / كجم (0.76-0.95 دولار / كجم) ، وهو أرخص بنسبة 15 ٪ مما كان عليه في الأيام الأخيرة من الأسبوع الماضي.
في الأسبوع الماضي ، انخفضت تكلفة الملفوف الصغير أيضًا ، مما تأثر بالزيادة الموسمية في عرض الملفوف لمحصول 2019. وتم تجنب انخفاض سريع في الأسعار بسبب ارتفاع الطلب على المنتج في أوكرانيا وليس في السوق الخارجية.
في الأيام الأخيرة من أسبوع العمل الأخير في جنوب أوكرانيا ، تم تقديم خضروات المحاصيل لعام 2019 بسعر 6-7 UAH / كجم (0.23-0.27 / كجم). تم بيع منتجات Transcarpathian بسعر 5-6 UAH / كجم (0.19-0.23 / كجم) ، وهو أقل بنسبة 20 ٪ عن الأسبوع السابق.
يشار إلى أن تكلفة الملفوف الصغير الحالي على أرفف البلاد أعلى بنسبة 19٪ في المتوسط مما كانت عليه في الأيام الأخيرة من مايو 2018. ويعتقد عدد كبير من اللاعبين في السوق أن الاتجاه الهبوطي في الأسعار في هذا القطاع سيستمر. إنهم يدعمون موقفهم من خلال الزيادة المستمرة في عرض الملفوف الجديد.