لا يمكن للسلطات أن تكون لذيذة فحسب ، بل مفيدة أيضًا ، على سبيل المثال ، سلطة الشمندر مع المكسرات ، والتي تضاف إليها مكونات أخرى لمجموعة متنوعة من الأذواق ، وهي مناسبة تمامًا للاستهلاك اليومي ، وسوف تزين مائدة العطلات. دعونا نفكر بالتفصيل في بعض أفضل الوصفات لهذا الطبق مع وصف خطوة بخطوة لتقنية الطبخ.

اختيار المكونات

لتجعلك سعيدًا بنتيجة الطهي ، عليك اختيار مكونات عالية الجودة. عند شراء البنجر ، تحتاج إلى الانتباه إلى مظهر المحاصيل الجذرية: لون القشرة (يجب أن يكون لونًا كستنائيًا داكنًا موحدًا) ، وغياب آثار التعفن ، والضرر الميكانيكي.

هل تعلم موطن البنجر هو إيران ، حيث كان السكان المحليون يستهلكون في البداية فقط قمم الطعام ، وتم استخدام محصول الجذر لأغراض طبية.

عادة ما يتم بيع الجوز المقشر بالفعل ، لذلك يمكنك التفكير في الحشو بعناية. المنتج عالي الجودة له بشرة فاتحة ، ولا آثار للعفن ، وله رائحة طيبة. يجب اختيار المكونات الإضافية الأخرى ، مثل الجبن الصلب ، والمايونيز اعتمادًا على التفضيلات الشخصية والقدرات المالية ، ولكن تأكد من الانتباه إلى التكوين ومدة الصلاحية.

وصفات سلطة الشمندر مع الجوز والثوم

هناك العديد من الخيارات لصنع سلطة الشمندر. طبق كلاسيكي يعتمد على البنجر والمكسرات مع الثوم والمايونيز كضمادة.

هل تعلم يمكنك طهي البنجر بسرعة باستخدام الميكروويف. للقيام بذلك ، يتم غسل المحاصيل الجذرية وتقشيرها ووضعها في كيس بلاستيكي وربطها وإرسالها إلى الميكروويف لمدة 8–10 دقائق ، ضبط الطاقة على 700–900 واط

تعد سلطة طبخ الشمندر بسيطة وسريعة ، بالإضافة إلى أن هذا الطبق غير مكلف وبأسعار معقولة للاستهلاك المنتظم. اعتمادًا على تفضيلات ذوقك الشخصي ، يمكنك اختيار الوصفة التي تناسبك وتحسينها بنفسك عن طريق إضافة المكونات المفضلة لديك.