غالبًا ما يصبح البرقوق والجوز المكونات المكونة لمجموعة متنوعة من الحلويات ، وكريمًا ، شائعًا في صناعة الحلويات ، غالبًا ما يكون أحد الخيارات لتكميلها. كيفية طهي علاج لذيذ منها ، وما يجب أن تعرفه عن ميزات اختيار المنتجات الرئيسية - اقرأ.

اختيار وتحضير المكونات

لجعل الطبق النهائي لذيذًا قدر الإمكان ، يجب أن تحتوي جميع مكوناته على نضارة ونضج وغياب أي علامات على التعفن أو التلف الميكانيكي. بالإضافة إلى ذلك ، من المرغوب فيه أن تكون حبات المكسرات اليونانية بيضاء ، والخوخ المجفف جيدًا ، بدون العفن.

هل تعلم نما البرقوق على أراضي روسيا منذ عام 1654 ، ومع ذلك ، في تلك الأيام لا يمكن العثور عليه إلا في ق. إزمايلوفو. أصبحت الشجرة منتشرة في القرن الثامن عشر.

يجب إزالة البذور من البرقوق المجفف ، ويجب سكب الثمار نفسها بالماء المغلي أو صب الماء الساخن ، وتركها لمدة 20-30 دقيقة. ليس من الضروري غسل المكسرات ، بل يكفي مسحها من القطع الصغيرة والغبار.

هام! يجب استخدام الكريم مع نسبة دهون لا تقل عن 33٪ حتى يخفق جيدًا ثم يصلب.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استكمال الطبق بالشوكولاتة المبشورة أو رشها بمسحوق الحلويات ، ولكن حتى بدونها ، فإن الطعم الموصوف سيكون لذيذًا وجميلًا جدًا.